作 （ざく）

作　穂乃智　純米　(清水清三郎商店/三重)

安定の作！
甘くて米の旨みも感じられるけど、
後味すっきり爽やか〜って感じの味。

軽く冷やしてキレを楽しむのも良し！
常温にして旨みを感じるのも良し！
だんだん味が変わってくのを楽しむのも良し！

実は初作です♪
香りはブドウぽくいい香りです^ - ^
味は‥期待値が高かったので少し物足らない気が‥
でも美味しいお酒です
今度はノーマル作でリベンジしてみようかな

ZAKU Z

美味い。口当たりはスッキリとして、後味(余韻)にフルーティーな印象。食中、単独、どっちでも行ける。
値段も2千円以下で750ml、肩肘張らずにcasualに飲める良酒。久々の作でしたが、やっぱり大好きな銘柄です。

作のＺ　純米吟醸

気がつけば久しぶりの作。
店長曰く、海外仕様の作。
アルファベットのラベルに違和感アリアリで本当にザクなのか？
飲み口はスッキリ？ちと軽いような気もしますが、飲み進めていくと、あ、いつものヤツかな？と感じる部分はあり。

久しぶりなのに変化球に手を出しましたが、それでも作にハズレなし＼(^o^)／

ライトに飲めるので、普段日本酒飲まない層や延々呑み続けたい層には良さそう。
物珍しさにこっちを選びましたが、やっぱり漢字がいいかなー。

作　雄町純米吟醸2023

アルコール度数15%
香りはミルキーで、黄色いトロピカルフルーツ感のある甘い香り。
味は、ジューシーで甘酸っぱいフルーツ。パイナップルの芯みたいです。初日は甘さは香りほど来す、わりとドライです。
3日ほど置きましたがあまり変わらず、後味に少しアルコール感を感じます。

作　雅の智　中取り　純米大吟醸

三重県では有名なお酒。その中でも希少な中取りを購入。

香りはマスカットやライチのような軽やかな香り。
味わいは意外と濃醇な甘みがあり、大吟醸らしい
エレガントな旨味が広がる。
苦みは抑え目で、余韻が心地よく残る。

とある業界では有名な名前だけに、それに乗っかった商品も
ランナップにあったが、あまりお目にかかれない様子。
そこにこそザクとは違う何かを期待せざるを得ない。

ざく！！！うまっ

作　弦の智　純米
750ml

裏旭屋🍶

一年冷藏熟成