三重 / 清水清三郎商店
4.19
レビュー数: 3084
獺祭に似たテイストと聞いて購入。 軽い中にもしっかりとした味わい。 参りました。甘さよりは、ちょい淡麗さが上かも。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2017年7月22日
作の中で人気が高いというふれこみを信じ購入した1本。 開栓時の香りが最高でした。ほんとライチのようなフルーティーな香り。 美味しくてあっというまに3合飲んじゃいました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
純米酒部門GOLD 2位 さすがですね。 少し甘口で、切れのある酸味。
特定名称 純米
2017年7月20日
作、プロトタイプN。 しゅわっとほどよい甘口で美味しい!
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年7月19日
雅乃智、中取り。こくと甘味とキレとがいいバランスで、美味しい。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年7月18日
すっきりとしていて、呑み口爽やか。 牡蠣の塩辛に良く合った。
2017年7月17日
うーん、好きな感じ。美味いね
原料米 雄町
2017年7月16日
酒屋の店主に雄町に似てると教えてもらった朝日米を使った「作」 Wikipediaによるとコシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちも品種改良をたどれば、この朝日米にルーツがあるとのこと。 いい甘さ。
原料米 朝日
2017年7月15日
作 ザク・インプレッション typeN 作の新作、プロトタイプの後継です。 香り◯、味わい◯、ピリピリ感◯ ピリピリ感がありながら味わい深く、とても旨いです♪
酒の種類 無濾過 原酒
Impression type-N。雅乃智の無濾過原酒バージョンとか。瓶火入れでこの味わいが出るか。香りは力強く、味わいは生酒に近い繊細な味わい。フルーティーです。
酒の種類 無濾過 発泡
2017年7月14日