作 （ざく）

作 純米吟醸 雅乃智
亀戸のハセガワ酒店で購入。
いや〜、作美味しいです。期待を裏切らないですね。もう一本買ってある岡山朝日も楽しみです。

協会701号酵母
ほのかな香り。舌先が少し痺れるような酸味。美味しい

Type G

香りからして美味い！

作 玄の智

以前、外人さんが買い求めていたのを見て、買ってみました。

同じ女性でも
この服装のときは
二割増し！
みたいなとこ
あるじゃないですか。

この酒は、
たまに飲むから
二割増し！
みたいな（笑）酒

ま、星4つが、
がんばって
精一杯
みたいなとこあるかな。

穂乃智

美味しい
4合1300円くらい。

作 雄町！
雄町らしさ全開で余韻をじっくり楽しめるやーつでした。

寝かせると旨味が増して、まろやかになります。評価は寝かした
状態のものです。口に含むと、フルーティーで芳醇な香りが微風
のように優しく鼻腔をくすぐります。続いて、舌上で旨味と酸味
と甘みが、絶妙なハーモニーを奏でながら舞い踊ってるかのような
心地よさを感じます。喉越しがよく、切れの良い上質感があります。
そして、仄かな辛味が後味として残ります。日本酒党の方に是非とも
お勧めしたい一本です。