作 （ざく）

作 穂乃智。
香りそれなりによく、すっきりと飲みやすい。

作 槐山一滴水 純米大吟醸 岡山雄町
柔らかな口当たりが特徴的で、後味も優しめ。それでいて雄町の力強さ、濃厚さ、コク。全てを絶妙なバランスで感じられます。
裏ラベルにも書かれている通り、
気高く上品な味わいと、心地良い余韻を与えてくれます。

作の純米大吟醸の中取り。
原酒ですが16度でするする飲めます。
かつ1回火入れですが、フルーティー
ワイングラスに注ぐとすごいいい香りがして、どんどん飲んでしまいます（笑）
地元民ながら意外にも作ははじめて。なるほど人気が出る味やなって
酒屋さんでもあんまり買えないですがあったときは買おう。

sakenouveau

作 ZAKU IMPRESSION Type H 純米原酒。静寂。そして、その後に訪れる微振動のような旨味のさざなみが心地良い。トータルで一本芯の通った味わいが見事。

作 純米大吟醸
開栓２日目
フルーティな呑み口で
口に残る苦味もなくなった
すっきり呑みやすい

作 IMPRESSION-G 純米原酒
偏差値64
香りはすっきり。でも飲んでみるとふんわり後から甘みがくる。ちょっとエキゾチックな味。そして瓶がカッコいい。保存したくなる。

酒器：清水焼のぐい呑・うすはり

作 新酒！！
裏ラベルは元々なし

清水清三郎商店のお酒は
火入れやのにほんまにフレッシュですよね

この新酒は香り良し！甘さ程よし！コクよし！
とにかく香りが最高
ずっと嗅いどれる この香水ほしい

作　雅乃智(みやびのとも)　中取り　純米大吟醸

インプレッションに比べスッキリしていてキレも良いです^ ^
TYPE-Nと同じように香りも良し 甘みもコクもよし
中取りだけあって雑味のないお味

個人的に作は安定した美味しさです(*´-`)

作　IMPRESSION(インプレッション)-N　純米大吟醸原酒

作　雅乃智(みやびのとも)　中取り　純米大吟醸の直汲みバージョン

中取りよりも旨みもボリュームもありエレガントな味わい(*´-`)発泡感も心地よい。