楽の世 （らくのよ）

楽の世　山廃純米生　四段米入れ過ぎ仕込み
今回は地元愛知のお酒を
名前からチャレンジ商品かと思ったけど、
検索してたら、酒屋のサイトには単に間違えたっぽい
強烈な甘味とまろやかな酸味。アルコール度18度らしい
ドッシリしている
飲んだ事ある銘柄で言えば、村祐に近いかな。
美味しい
これで失敗なら、成功パターンも気になるので
また買ってみます

楽の世　山廃本醸造　無濾過　新酒生
1800mℓ
冷やでも燗でもめちゃくちゃ旨い。
濃厚豊潤。
お酒の好みは人それぞれ。

楽の世　山廃本醸造　無濾過滓絡み　生酒

限定とありますが、
どー限定なのかは、よくわかりませんw
周りの酒屋さんでは、
年末からちらほら見かけていたので

口に含むと米の旨みと、
パイン、グレフルが、、
ぐるんと混ざってガツン
アル感と、辛みもしっかりあります
パンチ強めでも、嫌な感じではぜんぜんなく
なんなら、これこれこれって、、
体はウェルカム状態

私が体感してきた、
楽の世、敷嶋、勲碧の愛知酒は割とアル高め
今までアルコール18や19度はありましたが、
20度は初めてじゃないでしょうか

冷酒 4.6
常温 4.7
熱燗 4.6
炭酸 4.7

低アルが続いてからの、このコは効果抜群🩷
ファーストドリンクでヘロヘロの予感🥴
そして、10連休4日目、
既に飲み過ぎアラート絶賛発動中⚠️

温めすぎると味がぼやけます
ぬる燗から上燗までにおさえたいですね

さて、4枚目の画像、、何かわかります？


追記
3日目にして、バナナ燗ありまして
ごれが、また、うんまい

楽の世　山廃純米
1800mℓ
燗が美味しい
冷やだと他のに比べて少し酸があるかも
しっかり旨い

プランデーを彷彿とさせる厚みと余韻ながら、個人的にはブランデーより美味い醸造酒。以前生酒を頂いたもののこれは火入れが良いのでは。素晴らしいジャンルを確立されていると思います。

好みではない

楽の世　山廃本醸造
1800ml
ガッツリな甘旨酸味が美味しい
常温から燗が良い
また買う

愛知•江南の酒、楽の世。久しぶりに愛知の銘柄で、初お目見えの品です。軽やかな香りを発するも、あらら、味わいが微妙？。なんだか、味と香りがミスマッチのような。初お目見えでワクワク感がありましたが、一気にニュートラルになっちゃいました。正しい評価かどうか、ちょっと迷います。

備忘錄

楽の世　山廃純米　無濾過
甘うま濃厚でオススメしてもらった一つ。
初、楽の世。
山廃らしく酸味ありのクラッシックな味わいにプラスして甘み苦味はモダンな一面もあるお酒でした。