愛知 / 山忠本家酒造
4.01
レビュー数: 572
うまい。バランスがよく、飲み飽きしない。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年11月29日
義侠とKTとあいちのおこめ 口に含むと穀物感と旨みが広がって 酸味もあってキレがいい どっしりしてますね 昨年は二兎とKTをいただきました 同じお米でも蔵が違うと全く別もの 日本酒は奥が深い 栄のおおたけで角打ち 近くでアイドルのステージがあって おじさん達が必死の合いの手 シュールでした 帰りに山本屋の味噌煮込みうどん これが美味しい季節になりました
原料米 夢吟香
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年11月22日
義侠 純米吟醸原酒30% 例の6本セットです。 精米歩合30%なのに純米吟醸とは…? 第一感は透明感、そこからクラシックな雰囲気を纏わせつつ穀物系のモッサリ感もありつつ。 義侠は個人的な好みからはだいぶ外れてると思ってましたが、これはかなりいいお酒なのでは…?
2025年11月3日
義侠縁特別純米 20251026
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
2025年10月26日
結構フルーティなのだけど、結構すぐ辛味がきて不思議
2025年10月22日
愛知県愛西市の山忠本家酒造のお酒 地域限定とのこと。 中々貴重なお酒のようでした。 家族でいただきましたが、妻が絶賛。 スッキリした飲み口ながら酒の旨味がたっぷり。 とても美味しかったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年10月21日
義侠 純米原酒70% 特別栽培米 兵庫県東条産特A地区山田錦100%使用 〜濃いモダン酒〜 開栓時の香りは甘く濃い。 一口目は濃く強い甘さ、グワッと香りが抜けてアルコール感がある。濃いモダンな酒。 米の旨味の感じがとても山田錦で非の打ち所が無い。 アテはフライドポテトが旨かった。
特定名称 純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年10月13日
義侠純米酒はるか 20250927
2025年9月27日
義侠純米原酒60 20250927
日本の酒情報館🍶飲み比べ🍶
2025年8月13日