長崎 / 福田酒造
3.79
レビュー数: 144
銀座君嶋屋🍶
2025年8月21日
福海 水かなってくらいすっきりゴクゴク飲める ほのかな甘み
2025年8月13日
日本酒 スパークリング 福海 山田錦
2025年8月2日
福海 山田錦 スパークリング スッキリ爽やか、後味ほんのり甘味を感じる。 思った以上に飲みやすく、美味しい。
2025年7月30日
福海純米酒山田錦火入れ 202507'6
特定名称 純米
原料米 山田錦
2025年7月26日
福海 生もと レイホウ 火入 わずかに発泡感があってフレッシュ、独特の酸が心地良くどちらかというとモダン、温度が上がると生酛らしいコクが出てきてこれも良し。
原料米 レイホウ
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月17日
少し発泡系でシュワシュワ感があるけど、そこまでではない。 冷で飲むと辛味があるが甘味もあって、絶妙なバランス。 少し温まると、苦みが出てきて、これも良い。 温まると、いいレベルで甘さ酸味苦味が合わさって美味しい。 優秀!
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年7月5日
大好きな銘柄ですがこれからに期待したいところです。
2025年6月25日
福海レイホウにごり生酒 2025062
酒の種類 生酒
山田錦 無農薬 ラベルからは精米歩合の記載はなく、多分純米と言うのが分かります。グラスに注ぐとわずかに炭酸の泡が付く。ほんのりとシュワシュワ。生酒ではないが意外とフレッシュな感じがあり軽い甘さとうまさがあります。糖度は10.6%でやや辛口の部類。冷やすよりは15-20℃程度の方が味を感じる。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年6月21日