醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

醸し人九平次 うすにごり生

涼やかな香りと少しピリッとする舌触り、
甘みと酸味が程よくあって、旨みが十分に広がる。
お腹の中に残る香りはフルーティーな芋焼酎や泡盛のように、芳醇に感じた。
美味しい。
どんな料理にも合うし、のんびり飲み続けてもいい感じ。

ラベルがかっこよくてテンション上がる。
口に含んだ瞬間、酸味が広がりつつ、濃厚な旨味が口一杯に広がり、余韻が長～く続く。
そして後味の苦味は、心地よくて絶妙なバランス！

醸し人九平次　純米大吟醸　
赤磐産雄町

香りが好き。
口に含むと、僅かな酸味が徐々に繊細な旨味に変わり、潮のようなしっかりとした味わい。

後味の苦味も絶妙。贅沢なバランス、おすすめ！

醸し人九平次
純米大吟醸　黒田庄に生まれて

フルーティーな香り、少し色付き
口に含むとチリチリ感と渋み

香りが上品で口に含むと微かな酸味から繊細な旨味へと変わっていく不思議なバランス。
余韻が長くて後味の苦味が絶妙。

九平次

のラメゾン　みたいです。
成城石井にありました、駐車場だすのに買いました。
いつも通りに美味しい九平次

ワインのような心地よいテイスト

期待せずに飲んでもやっぱりハズレはないですね。
また山田錦か雄町を

記録用

純米大吟醸　山田錦50
うまっ！うまーい♪また買いたい(^^)

ふるさと納税にて入手した1本。
年末にレビューしたものとセットで送られてきたうちの1本です。

グラスに注ぐとやや甘重めな香り。香り自体は穏やかめ。
頂くと軽めの酸味と甘味。やや穀物っぽい香り。
後口にはほんのりと苦味。

裏ラベルにて変化をお楽しみにとありましたので、控えめに飲みながら味わいの変化を堪能したいと思います。