岐阜 / はざま酒造
3.55
レビュー数: 135
恵那山 純米吟醸 山田錦 おりがらみ。 フレッシュに香り ふくらみある味わいが◎。
2019年5月3日
岐阜県中津川市のお酒「恵那山 純米 無濾過生原酒」 香りよりも味がしっかりくる感じ! 岐阜県のお酒も美味しいよなー♪
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月16日
恵那山 純米吟醸 山田錦 おりがらみ50 山田錦100% 精米50% アルコール16度 香りはスッキリめのパイナップル! 味わいはくどくない甘味にバランスよく酸味があり余韻も程々です! 含み香は桃です! 甘めなんですが微かな苦味渋味で締めるところ締まってイイー! おりを絡めて得した気分です! 旨いです!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月11日
恵那山 純米酒。 やや甘口ながらスッキリとした口当たりが◎。
2019年2月14日
はじめてうかがった酒屋さんで気になって買いました。なんというかとてもやさしいお酒です。無濾過生原酒もいいですが、たまにこういうテイストも落ち着くなーと思わせられます
原料米 ひだほまれ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年11月24日
この時期におりがらみ。少し時間がたっているが、良く保冷されているね。爽やかでやさしい呑み口。山田錦ゆえのなせる技もあるね。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月16日
無難なイメージでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年4月4日
エリツィンに振る舞った酒らしい。ネットでは出てこないが…。派手さはないが、飲みやすく吟醸らしい味わいもある。
2018年3月19日
名古屋出張にて。 若干の吟醸香らしい香りだが、 砂糖っぽい香りと甘みで、 何とも言えないザラザラ感。 全くキレないので舌の上に甘味が残り、 多少の酸味と苦味。 ちょいと苦手なお酒でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2017年12月21日
恵那山 純米吟醸 ひだほまれ 27BY。 岐阜の酒米ひだほまれを使った純米吟醸。 27BYで旨味が増し バナナのようにフルーティー。 こちらもいけます。
2017年11月18日