雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ34 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

amema
4.0

雪の茅舎純米吟醸生酒
山廃を飲み終わりまた近所の酒屋に行ったところお母さんに生酒入ったよとオススメされ購入。
新酒だからなのか深さが少し足りない気がしたけと安定のおいしさ！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年11月25日
KC500
4.5

雪の茅舎山廃純米　前回のノートより。「今度は180じゃなくて四合瓶を買おう」。ということで買った。今日は寒いのでいきなり燗を。いやあ、いいねえ。トラディショナルな酒好きは大七。こっちはよりフルーティー、リンゴを感じるが、全然燗でもいける。ヴァン・ショーとは言わないが、でもちょっと、そんなに甘くない、スパイシーでないヴァン・ショーな感じ？ってなんやねん、それ。

2022年11月23日
きなこもち
4.0

雪の茅舎　荒走り　新酒生酒
　日本ヌーボー　本醸造？

ボジョレーヌーボ解禁に合わせまして
フレッシュで旨味もあります！全体的に爽やかで舌に残るピリピリ感は18度のせいかな？美酒の設計もそうですけど、完成度の高いお酒！

2022年11月18日
網走からし
3.5

雪の茅舎純米吟醸ひやおろし

やや控え目な吟醸香で、メロンのほかカスタードやハーブの香りも。味わいはジューシーで、後味の苦渋みが若さを感じさせる。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月15日
sakesuki
4.0

思ったより甘いがあと味はすっきりピリッと。
香りはあまり感じず

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月12日
KC500
4.5

雪の茅舎山廃純米　かなり久しぶりの雪の茅舎。日本に戻ってから初めてでは。前のノートでは、香りはそう前面に出てないとあったが、確かに強烈ではないものの、それなりに柑橘系を感じた。味わいは以前と同じでも甘みというより旨味が前に出ており、また燗を付けたら膨らみが出て美味かった。いやあ、今度は180じゃなくて四合瓶を買おう。

2022年11月5日
そうじろう
4.5

美酒の設計　純米吟醸　火入れ

香り、のど越しともに抜群。
最高に美味しい。
晩酌が楽しくなるお酒(*^-^*)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月30日
天草二郎
4.0

定期的に行く酒屋さんで気になっていた銘柄を購入してみました。
少しだけ辛口かなと思い飲んでみたところ、優しい舌触りと余韻の短さが先にきました。適度に濃厚のため食に寄り添うだけでなく主張があるのに余韻が短いので食中酒として最適でした😉
精米率65%ですが雑味もほとんど感じず甘辛感も丁度良かった👌🏻

特定名称純米

酒の種類無濾過山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月23日
noda
3.5

潟の松風。山廃の中では好きな方

特定名称本醸造

酒の種類山廃

2022年10月20日
genin
4.5

雪の茅舎　純米吟醸　精米歩合55％　16度
本日会社帰りに最寄り駅の百貨店系スーパーで購入
ちょいシュワ少し甘いがコレも旨み、人気のあるお酒ですね～

特定名称純米吟醸

原料米酒造好適米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月18日