北海道 / 三千櫻酒造
3.93
レビュー数: 357
初の三千櫻頂きました。純米 愛山 しっかりとした味わいかな。あまりできが良くないとはいえ美味しくいただきました。
特定名称 純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年4月7日
三千櫻 純米大吟醸 彗星45 生 北海道の蔵の生酒が並んでいたので買ってみました。調べてみたらこの蔵は北海道に越したばかりなんですね。すっきり系で後味にうっすらと苦味を感じるお酒です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 生酒
2021年4月3日
三千櫻 純米 愛山60 精米歩合:60% アルコール度:15度 フルーティな甘味に濃厚な旨味。 酸味は少なく後味に独特な苦味があります。 熱燗にするとまろやかな旨味と辛味で とても美味しいお酒でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年3月31日
2年冷藏熟成
原料米 渡船6號
酒の種類 原酒
2021年3月30日
2年冷藏庫熟成
原料米 雄町
原料米 五百万石
三千櫻 純米大吟醸 彗星45直汲 北海道に移ってからの三千櫻の最初の酒。 早速彗星を使っています。これからも期待してます。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年3月19日
新蔵新酒御披露目 180ml 東川町民が町内でお買い物をすると引き換え券がもらえたそう。東川にいる友達がたくさんもらったのをおすそ分けしてもらった。ありがたい。 ほのかな香りがして、きれいなお酒。すーっとなくなる。
原料米 きたしずく
2021年3月18日
瑞々しい、綺麗な水で造られたような味。 香りはバナナっぽいかな。 これからもっと良くなっていくのだろうか
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年3月12日
純米 愛山80。 北海道に移転で話題の三千櫻、扱っていたお店に行ってみたら岐阜での最後の1本があったので購入。(半年熟成) 綺麗な入りと並んで重厚な旨みで押し切る。濃いめのツマミもしっかりフォロー、シンプルに頼れるやつ。
2021年3月8日