蓬莱 （ほうらい）

蓬莱 純米大吟醸 金紋錦 記念特別限定酒
おばんざい あんこ in 名古屋(2025.12)

いつも年始に泊まらせてもらう友人家族より頂きもの
年末年始の走行距離1,300㎞
疲れた体に染みます〜
まぼろし〜
立体感のあるテクスチャ
美味しいです

蓬莱 Limited GALAXY 純米大吟醸45 無濾過生原酒

飛騨高山のお土産でいただき氷温で保存していたものを開栓しました。
思っていたよりもとても甘口。微発砲感もありましたが酸味は強くなくてとても甘いフルーティ系。開けた直後は発酵臭を感じましたがグラスに注いだらジューシーな良い香りしてました。
温度が上がると酸味も出てきて味わいが変わりました。お菓子にも合いそう。

お高いお酒と呑み比べたらだめだけど、癖もなくコスパは良いお酒だと思います。

蓬莱　新酒一番にごり
精米歩合70%
日本酒度-30💦
おりがらみや普通のにごりじゃなく濃いにごりがどうしても飲みたくて他の日本酒と一緒に購入！米の旨み・甘みが伝わる、旬が命の冬季限定にごり酒。醗酵完了直前のもろみをそのまま練り引いただけあって兎に角濃いです。でも甘さもしつこ過ぎないのはいいですね👌香りも味もそして色もなんかエロいです🤭大人の皆さんは何を想像しました？😂これは2,3日で飲み切るのはキツイのでゆっくり飲もうかと思います😄
PS.ニャンコ先生がおぼんを貫通して不思議な画像になってますがあしからず🙇‍♂️
にごり湯でゆっくり癒されながらのお酒なんてのも贅沢でいいですよね😋
PS.2日目にして断念しそうなくらい濃厚爆弾💣がキツイです💦軽くレモンと炭酸orトニックorソニックで飲んでみようと思います😅

THE FIRST TAKE。
ロットナンバー付きの数量限定品です。
兵庫県産山田錦を45%まで精米
豊潤でフルーティーな甘さだが、
後口は切れのあるバランスの良い味わい
美味しかったです！

白川村 純米大吟醸CUVEE45

白川村の限定酒

お土産酒かな？って思ったけど、ちゃんと甘み・旨みもありいい感じ

しばらく更新してなかったので、記録です。
11/24に自宅にて。大手スーパーで購入。
蓬莱泉と間違えて飛びついてしまった。濃度は高いけど、甘さ抑えめでなかなかいける。

出張先岐阜のスーパーにて購入！

昨日居酒屋のカウンターでお隣になった方からオススメされた蓬莱！
一口目はパイナップルのような酸味のあとに米の甘味亀泉に似ているけど後味に多少の苦味！
出張先の地元の方と飲むのもいいですね！

蓬莱　幻とは手に入らぬこと　超限定　原酒
東京の某スーパーで見かけたので購入、名古屋、木曽、東京と色んな場所で売ってますね
蓋を開けると若干ですが吟醸香っぽいアルコールの香り
あじはやや旨口よりの辛口、うまみもありますがキリっときます！
度数が高く濃いお酒ですが、うまみがあるため結構飲めます！
1300円ほどで買いましたが、これはコスパが良いですね！
ソーダ割りにしてもおいしそうです