蓬莱 （ほうらい）

備忘錄

角打ちレビューを少々！

蓬莱　THE FIRST TAKE 無加圧　一発しぼり　
純米大吟醸　無濾過生原酒

ユーチューブの一発撮りのパクリ酒？🤣
だから一発しぼりなんだろうけど、
二度ど同じ味にはならないんだろうなぁ🤭

しかし、味付けにはびっくり🫢
蓬莱らしく少し重めでボリュームあるけど、
とってもフルーティでジューシーで旨いです😋
まるで、同蔵のWみたいな印象🩷

飛騨蓬莱 超限定 純米吟醸 ロピアでしか呑めぬ秘蔵酒

在庫気味になってたので、老ね感を心配してましたが、全く問題なし。やや強めのアルコール感と程よい甘味、モダンなフルーツ感で美味しく飲めました。これで、税抜1199円とはコスパ高すぎです。

精米歩合　60%
アルコール度数　16度

購入　ロピア

蓬莱　純大　色おとこ

美味いと思う。初銘柄、頂き物。
開栓時に吟醸香がふわっと香る。飲み口は所謂　辛口の部類。
苦味な辛口ですが、私のストライクゾーンギリギリか、若干ボール気味の際どい感じ。
口当たりは純大らしい綺麗系なんだけど、中盤から辛口が顔を出してくる。甘味もあるので、開栓後の変化に期待をしたい。

出張のない年末年始は、地元の某大手酒屋チェーン店でも入手。初めていただく岐阜のお酒。なんとバランスのよいこと…甘めではあるが、フルーティな香りで魚介にもお肉にも合います。

岐阜県飛騨市のお酒「蓬莱 純米 無濾過の酒 ひだほまれ」
お米の旨味が特徴的で酸味や渋味は控えめなお酒🍶スッと抜ける後味クリアは和食が合いそう♪

蓬莱 純米大吟醸 金紋錦 記念特別限定酒
おばんざい あんこ in 名古屋(2025.12)

いつも年始に泊まらせてもらう友人家族より頂きもの
年末年始の走行距離1,300㎞
疲れた体に染みます〜
まぼろし〜
立体感のあるテクスチャ
美味しいです

蓬莱 Limited GALAXY 純米大吟醸45 無濾過生原酒

飛騨高山のお土産でいただき氷温で保存していたものを開栓しました。
思っていたよりもとても甘口。微発砲感もありましたが酸味は強くなくてとても甘いフルーティ系。開けた直後は発酵臭を感じましたがグラスに注いだらジューシーな良い香りしてました。
温度が上がると酸味も出てきて味わいが変わりました。お菓子にも合いそう。

お高いお酒と呑み比べたらだめだけど、癖もなくコスパは良いお酒だと思います。