蓬莱 （ほうらい）

蓬莱 ひやおろし 無ろ過原酒

【ニアリー1,200円選手権】
朝から夕方まで
みっちりセミナーを受けた日📚
脳が糖分を欲している❗️と
駅中のミカゲシンセイドウへ=з
冷蔵庫に❗️あ、日本酒置いてる～
あー‼️税抜き1250円🤩✨
ニヤリ😎ではなく‼️
やっほーい‼️で購入🎶
後で気づいた、
もっとニヤリーいっぱいあったんだー😵

冷やして開栓
̋ ੯ꔷ̀͡ᓑ\ｸﾝｸﾝ
なんだろうなぁ乾いた香り
麦とか乾いたの🌾
含むと
わ❗️甘い‼️のが一瞬で
苦々ピリピリ‼️
じんわりピリピリ持続系
何となく燗出来そうな気がしたけど
蔵元さんのおすすめは
冷やしてか常温との事😌
常温に戻るとアルコール感の
もわもわ～😅
冷やした方が好み😋

HANA TIME🌸
コスモスの季節だね～❣️

香りがとてもよい。
濃厚で、ザ、日本酒

開栓直後は甘味と旨みが広がりつつスッキリ飲める感じ。
数日経つと深みが出て日本酒らしさが前面に出ました。
単体で入魂を味わうのがよろしいかと(^-^)

口に入れた途端に一気に広がる苦味あり。クセになる

蓬莱　特別限定酒　瓶火入れ
仕込番号137号　純米大吟醸

イオン天王町

近所の酒屋にて。
だいぶ前から気になった四合900円にしては主張しすぎ？！ラベル。この誇張しすぎた感じは嫌いでは無いです。
が、
ちょっとアル感が気になるあまから。ふつーな感じ。

酒米づくり研究会　ひだほまれ

蓬莱さんの、米粒そろわずのモノを救った作品。
味は問題ないよね
米の旨み感じる食中酒。
ほのかな甘みも酸も、邪魔しないように造られてます
それにしてもここの蔵は、、ラベルや名前が奇抜ですね
Wが普通に感じちゃいます
1100円とリーズナブルなのもありがたい

第13回雄町サミット懇親会🍶

2022.05 蓬莱 おんざろっく 夏のにごり酒

蓬莱 天才杜氏の入魂酒 普通酒
普段呑み用にしては呑みやすい方だと思う。