岐阜 / 三千盛
3.72
レビュー数: 289
二人の娘に呑んでもらったら、甘いと辛いと真逆の感想でした。辛口と表記しても人の味覚は曖昧だし、曖昧だから酒や料理が楽しくなる。私は、水みたいで何にでもあうのかなって思います。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2020年1月2日
30年以上前に、大好きだったけど無くなってしまったおり酒。帰省した際に似たものがあったと相方が購入。 詰めてから日がたっているし、思い出には 及ばないがぼちぼち
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月1日
酸味が強め。まだ魚としか合わしてないが、お肉いいかも バシッと辛口
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2019年12月21日
超ドライ、爽やかというよりサッパリ、ザ夏酒
2019年10月2日
辛口!!って感じ。ごつい感じ! 私好みではないが、塩辛とか癖のあるおつまみがあれば合いそう
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年9月13日
純米大吟醸 かなりドライ。甘さは感じられなかった。
2019年9月9日
秋限定の「秋出し 純米大吟醸」。いわゆる「ひやおろし」。 三千盛は辛口で有名だが、どうも自分は妙な甘さを感じるので好きではなかった。 しかしこれは旨い!日本酒度+12の大辛口のはずが、やはり自分には「やや甘」ぐらいに感じてしまうのだが、これはひやおろしのせいか非常にフルーティ。 1日たってもフルーティさは変わらず。軽快な酒なので、落ち込んでいるときに飲めば楽しくなると思う。やっと相性のいい三千盛に会えた。
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年9月8日
ドライなテイスト。 好みではないかな。
2019年5月27日
三千盛のれいじょうドライ。 純米大吟醸で名前通りかなりドライ、 甘さはほとんど無くキレ重視。
2019年5月26日
辛くて重めな味パンチがあります
2019年5月3日