新政(あらまさ) - ページ189 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

りな
4.5

秋櫻 2019 -Cosmos-

自粛期間中のお花見気分に。

【原料米】改良信交
【精米歩合】55%
【仕込容器】木桶

特定名称純米

酒の種類一回火入れ原酒生もと

2020年7月25日
りな
4.0

瑠璃 2018 -Lapis Lazuli-

喜口商店にて。

【原料米】美山錦
【精米歩合】55%
【仕込容器】木桶

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

2020年7月25日
りな
4.0

新政　生成 2018 -Ecru-

LDH kitchenにて。

【原料米】酒こまち
【精米歩合】麹米55%、掛米65%
【仕込容器】木桶

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

2020年7月25日
りな
4.0

新政　新年純米しぼりたて

【地域】秋田県
【精米歩合】65% (麹米、掛米ともに65%)
【原料米】美山錦100%使用

酒の種類生酒原酒生もと

2020年7月25日
なかやん
5.0

麹·掛米55%精米。生酛、美山錦、6号酵母。
喉をすーっと通り、計算された旨味と甘みのバランス、余韻にほのかに木の匂い。
ラベルも美しい。新政の傑作。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月24日
天蓋に地坐し盃を
3.5

通称「エクリュ」純米　秋田酒こまち　
立ち香は、生酛の少し酸っぱい匂い。
一口の含むと、白ワインを飲んでいるような、
酸味とガス感が広がります。
後味は、軽快な苦味で〆てくれます。
美味しいお酒だと思います。

＃29　職場近くの酒屋で購入

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月23日
gee-mori
4.5

「新政カラーズヴィリジアン」カラーズシリーズの最高峰！説明いらずの美味しさ( ；∀；)

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月23日
satream
4.0

エクリュ生成り2019 生酛木桶純米
恐らく一年ぶりに頂きます！
独特の酸味のある香り。味もヨーグルトのような酸味を感じます。ちょいシュワ。何とも複雑玄妙で、他にない味わいです。
単体でじっくり頂きたいですね。

2020年7月20日
ポポフスキ！
4.5

新政瑠璃 2018
冬から春の終わりくらいまで屋根裏で保存してしまったが良い具合に鼻につく乳酸。ライトなボディなのに木桶のウッディな薫りが充足感を増す。最近はカラーズも買いづらくなってるから大切にいただきました。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月19日
さっかりん
4.0

久しぶりにヴィリジアン頂きます。
キメの細かい、とっても軽い口当たり。以前はもっと芯があったように思うけど、どっしり感は全くなし。
ちょいガス感と、うっすらこってりした甘さが。イチゴジャムが近いかなあ…？
あとはいつものグレープフルーツ。薄皮のとこみたいな。
グラスに注いで時間が経つと、やっぱり劣化速い。冷えてるうちに頂きましょ。

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年7月19日