富士錦 （ふじにしき）

都内の居酒屋で発見した富士錦です。
都内でもなかなか飲めないですね。
静岡のお酒らしく爽快淡麗辛口って感じ。

富士錦 純米酒
地元静岡の酒だけど、飲むのは初めて。
一升瓶で2000円ほどとあまり期待してはいなかったけど、思いのほか美味しい。
普段常飲してる「花の舞 純米酒」より味が濃くて自分好み。
毎日の晩酌にはちょうどいいかも。
値段も考慮して4.0。

富士錦　純米　池　
伊豆高原の「池」地区で作られた米を富士錦の蔵で醸したお酒。
冷で飲むとすっきりとした辛口だがちょっと物足りない。
燗をつけると若干の甘みというか丸くなった感じ。

常温のお酒を素焼きのぐい呑みでいただくのが好みみたい

富士錦 純米吟醸 ヌーヴォー

鼻にツーンとくる辛味が最後まで抜けなかった（−＿−；）
ラベルはいいが残念

スパークリングワインのような透き通るおいしさ。
富士の湧き水を使っているのもポイント高い。

富士錦酒造「吟醸酒 シルキースノータイム」
@西武池袋

「静岡ごちそうマルシェ」にて。ネーミングで選びました（笑）。ほのかな吟醸香。なるほど、これは確かにシルキーでスノーですよ！含むと滑らかでまとまったかと思うとふわっと消えていきます。柔らかく、とてもライトでした♪

甘すぎず、辛すぎず、程よい辛さ！
白身魚、ひらり物にも丁度良い！

アルコール感が際立つ。特に可もなく不可もなく。

甘口で爽やかな飲み口てす。
濃い料理の後の口の中をスッキリさせてくれます。