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2024
7/28
gon78 さん
満足度 4.5
1784 2023/12
初亀 特別純米
かすみさけ 生酒
2023BY
静岡産令和誉富士50 静岡産誉富士50
麹55％ 掛60％
15° 23/12 A+
静岡 藤枝市 初亀醸造
1800 3355
25年ぶりの初亀。
名前のごとく数日おいても澄み酒と滓に分かれずにずっとかすんでいる。
フレッシュな風味に少し甘めで酸と旨みがしっかりとしてバランス・引けも良くついつい進む美味い酒。
以前の記録
383 1998/3（写真３）
初亀 純米酒
富山五百万石 60％
+4 1.5 K15号 98/1 A+
静岡 岡部町 初亀醸造
1800 2835
適度な渋みと苦みが良いアクセント特定名称 特別純米
原料米 誉富士
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
初亀 （静岡 / 初亀醸造）
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