初亀(はつかめ) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初亀のクチコミ・評価

tsumotsumo
5.0

火入れされてるけど、米の風味があって美味しい。
少しの甘さと酸味。
辛みが強めだけど、丸く豊かなコク。
さすが、兵庫県特A地区東条産山田錦100%？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月6日
スズ生酛
5.0

純米吟醸ひやおろし

今年も一発目のひやおろしは初亀で決まりです。
じわりと染み渡ります\( ‘з’)/

2022年9月10日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年9月4日
Kiyotaka Hata
4.0

初亀の東条山田錦、精米歩合55%の純米吟醸酒。甘味酸味が抑えめなスッキリした味わいで、食事を邪魔しない。

2022年8月29日
ハイチュウ
3.5

ほんと美味い酒🍶
本醸造でも美味しいと思わせてくれる一本ですね😊

特定名称本醸造

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月16日
最後のロッポンギね
4.0

日本酒が大好きです♡

2022年8月3日
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5.0

初亀プレミアム

アル添としながらも旨い酒と安く提供する趣旨が成功したお酒。
これで1,100円（税込）は申し分無いコスパ良しです。
兵庫県産山田錦100% 由来と思いますが、一口目、スッキリとしたお米の旨味と鼻に抜けた時のお米の良い風味を感じます。
そして辛味・苦味・渋味・酸味は甘味を引き立てる役割を演じるバランスの良い佳酒です。
米兵庫県産山田錦　100％
米麹－
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
酵母－
精米歩合麹米　60%、掛米　65％
掛米－
日本酒度 +5
酸度－
アミノ酸度－
瓶詰 2022年 3月
価格 720ml　1,100円（税込）

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月30日
青春の巨匠
3.5

飲みやすい。やや辛口。温まってくると苦味あり。ややフルーティー。静岡最古の酒蔵のこだわりの一品。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月25日
ドフラミンゴ
3.5

日本の酒情報館🍶

2022年7月22日
アッキー
3.5

初めて飲みました。飲みやすくて美味しい！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月14日