早瀬浦 （はやせうら）

浦底
18度
キツイけど旨かったです。
だって、やっと呑めたんだもん。

🌊★4.4
早瀬浦 浦底（冬の海）

早瀬浦 純米吟醸 さかほまれ

製造年月2025.03
福井県 三宅彦右衛門酒造 早瀬浦

純米吟醸 さかほまれ 無濾過生原酒

精米歩合50%

alc.17℃

色合い・程よく黄色味

香り・・甘いお米を炊いたような香り
含み・・トロッと

味わい・重めの甘みと苦味

余韻・・苦味で切れる

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度数が高いだけあって、しっかりした飲み口。
とろみもあり、濃いめのアテと相性◎。
酔いますな。

早瀬浦 純米吟醸無濾過生原酒 さかほまれ

早瀬浦　純米酒　浦底
純米規格の澱を集めて、純米生酒にブレンドしたお酒🍶
ブレンド酒はやっぱり気になります。
甘辛酸のバランスが取れてて凄く飲み易い！
このバランスはなかなかですぞ🤗
あらら、度数18度なのにね🥴🥴🥴

今日の角打ちレビューはここまで☑️
次は夜の晩酌酒レビューで！

早瀬浦 特純 無濾過生酒 しぼりたて

含むとバナナ香
ググッと旨口酒
旨味スパンとキレるヒリヒリ辛口
食中酒にたまらんです

ラベルの通り頒布会のお酒
裏ラベルはありません
4合瓶に友人とワケワケしました

今日のアテはカツオのタタキと牡蠣の佃煮
辛口なお酒に合いますねー
お猪口はちいかわ
雑誌の付録に付いてきたお猪口
かわいいーと久しぶりに雑誌を購入してしまった

1887　2025/1　
早瀬浦　特別純米　ひやしさけ
特別純米生原酒　五百万石　55％
18°　24/12　A+
福井　美浜町　三宅彦右衛門酒造
1800　3740
早瀬浦も久しぶり。
生酒の爽やかな感じと共に、酸のしっかりした原酒の力強さが酒を飲んでいる楽しさを実感させてくれる。
こういう酒は嬉しい。
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以前の記録も一緒に

495　1999/7（写真３）
特別純米酒
福井産五百万石　55％
+7　16-17°　B
1800　2835
香り穏やかで上品だけどもう少し酸味が欲しいかな

588　2000/9（写真４）
純米酒
福井五百万石　60％
+6　15-16°　00/8　A
1800　2625

早瀬浦

ワンカップ