黒龍 （こくりゅう）

旨いのは分かっている、福井の１本。
「垂れ口」は1月搾りのうすにごり新酒です。

甘酸相まった、さわやかな呑み口。
鼻に抜けるふくよかな香りに春を思います。
食中酒としても白ワインに負けることはありません。

黒龍仁左衛門
この辺りの日本酒になると
上品な味わいとしか言い方が思い浮かばない
辛味と甘みの計算された極上比率
好みは
八十八号>>>>石田屋>>>>仁左衛門
贅沢三昧

黒龍 石田屋
純米大吟醸酒を2年以上低温で熟成させた日本酒
らしいですが複雑な味わいながら
口内で転がすと旨味が物凄いです。
黒龍の中では極旨弱甘い系です。
極うま！！

黒龍春しぼり
しぼりたての吟醸原酒
春の華やかな風薫る逸品。
フレッシュで爽やかな味わい
日本酒度+5

黒龍 ⼋⼗⼋号 大吟醸
醸造アルコールがしっかりしてないと
出せないお味。
十四代本丸しかりこれも上品な味わいで
素晴らしい。
黒龍は高額～低額の品質落札が激しいと
言われる日本酒
飲み比べてみましょう
日本酒度−2

クリスタルドラゴン
確かにメロン、やや硬めの綺麗なメロン
素直に美味しい。よく出来ていて飲み飽きない
@結

美味しいです

卒業イベントで、おこぼれ😘

【黒龍　大吟醸 クリスタルドラゴン】
(2024.8.31)
控え目ながら爽やかで若々しいに甘いメロンの様な香り。米の甘い香りも。
透明感ありながら滑らかな口当たり。
爽やかな感じ。お米の旨みはちらほら。あとはスムーズなキリッと。
程よいフレッシュさと爽やかで控え目な甘さ。
甘さは感じ辛い。酸味と苦味による刺激がピリピリ。
飲み込むと強めの綺麗な苦味がグッと出してキレる。
軽快な旨味。
口の中で痛い。


(ディプロマ)
若々しく、爽やかな香り。
やや軽い印象。甘味は弱い。
酸味は爽やかでシャープかつ控え目で優しい。
苦味は強く、コクを与える。
スムースでドライなバランス。
余韻は短い。　大吟醸らしい。米は五百万石らしさあり。


控えめだけどメロン系のフルーティーな吟醸香。
ふくみは、微かながらジューシーな甘味と少し刺激のある酸味が来る。飲み込む時は綺麗な苦味と辛味？を一瞬だして消える。
甘味と同時にアルコールを感じるけど嫌な感じがない。
まろやかだけどスッキリのめる。
気持ち軽すぎない。

黒龍 春しぼり
地元の蕎麦屋で
高松宮記念…？
ちょっと記憶が…
今日は用事が無かったので
朝から地元のスパ銭でサウナキメて
お蕎麦屋でランチを
久しぶりに飲む黒龍
やっぱりキレのある辛口で
美味いですね〜