常きげん （じょうきげん）

香り豊かで口あたりが良く、飲みやすいお酒です！

常きげん 涼純 純米吟醸原酒
スッキリとしてるけどアルコール度数高いのでツンとしてる。

常きげん　純米
なかなかフルーティーな香り。
一口目に米感があって感動。
バランスいいし、喉越しスッキリで美味しかった。

燗にしてやろうかと、それでも濃すぎた！
しっかり、濃いけど甘ったるいわけじゃなく、ボディが厚いわけじゃなく、酸味、旨味、しっかり山廃、美味しいけど味濃いー

毎年飲んでるがいつもは辛さと米の透明感がダブルでくる。正に寿司似合う酒。今回は辛さがあまりなく米の旨味と甘さがある。少しダレる。御徒町 吉池にて常きげん特集にて購入。路線変更したのだろうか？

常きげん　純米大吟醸

ほんのり香って、するすると飲める酒。
水のように飲めるが、旨みはしっかりある。

頂き物でした。

常きげん 山廃純米生原酒
こちらも冷やと燗で頂いちゃいました★
コクもあり酸味も少し感じられておいしかったです！

石川県加賀市の蔵元、鹿野酒造の「常きげん」です。
同蔵元の最高峰とも言える「KISS of LEGEND」を頂きました。

上立香はうっすらとした吟醸香。口に含むとこれまたうっすらとした香りが微かに鼻を抜け、上品と言うべきか雑味が無いと言うべきか特にパンチもアタックも無く「極めて洗練されたポン酒的な味わい」で引けて行きます。これぐらいの価格帯になると何か感ずるものがあって欲しいのですが、こじつけ気味に「雑味が全然無いなぁ～」程度でしょうか。４０％磨きなので雑味が少なくて当然かと思いますが、「磨く＝雑味を無くす」だけに考えているなら精米歩合なんてどうでもイイです。

貰い物なので悪く言いたくありませんが、価格からするとあまりにも拍子抜けなので☆二つでしょうかね～ ＾＾;

税込参考価格　￥５，４００(７５０ｍｌ)

Kiss of Fire。純米大吟醸 山田錦100% 精米歩合50%。
パーカーリストの一つ、93pts。
口当たりはさっぱりとして且つミネラル感あり、喉越しは辛口で非常にスッキリ。ルイ・ヴィトン日本法人のニューイヤーパーティーやノーベル賞ナイトキャップパーティーで採用されたのだと。
気に入った！

爽やかな風味の後に、しっかりとした旨味を感じる。飲み口は、凄いスムーズで、後味は、キレが良い。こんなに、膨らむのにキレがいいのって、面白いなぁ。