常きげんのクチコミ・評価

  • yasumotor

    yasumotor

    4.0

    常きげん、トックリ型ワンカップ?
    このまま湯煎したらさぞや美味かろう。
    我慢できずにそのまま常温で飲んだ。
    トロっとして濃厚な味わい。
    アルコール感もガッツリ。
    旨いけどやはり燗で飲んでみたい。

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年3月12日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    常きげん 特別純米
    原材料名:米(国産)、米麹(国産)
    精米歩合:60%
    アルコール分:15度
    米の旨み、酸味、渋みがほどよく調和し、コクを引き出している。
    「常きげん」という名前は、ある年の大豊作を祝う席で鹿野酒造の四代目当主が「八重菊や 酒もほどよし 常きげん」と詠んだことに因むという。

    2021年3月6日

  • Sinn

    Sinn

    5.0

    あけましておめでとうございます
    毎年ガキ使は録画して朝から見ます

    2021一発目はフォローさせていただいてる方の高評価でブックマークしていたこちら

    ジューシーな山廃、間違いない


    富士山はどこにあるか?

    5歳児の回答は「富士山は空にある!」

    …うーん、たしかに

    2021年1月1日

  • mack

    mack

    4.0

    常きげんの純米大吟醸。名水の白水。飲み口はすっきり辛口。しかしほのかに残る甘さ。正月にふさわしいお酒です。美味しいですね。久しぶりの石川県のお酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月1日

  • しるふぁ

    しるふぁ

    3.5

    常きげん 美山錦生原酒

    (2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年12月30日

  • にこ

    にこ

    3.0

    石川県のお酒。生貯蔵本醸造。口にすると飲みやすい。トゲやアルコール感がなく辛口で切れる。石川県のカニと合わせたら旨味倍増。また飲みたいな。

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年12月13日

  • とよふた

    とよふた

    3.5

    純米生詰ひやおろし、こいつは石川県の常きげん。近所の酒屋で購入。秋はひやおろしを飲む機会が多いな〜ぁと思いつつ開栓。香りはほぼ無し。飲む。飲む。飲む。うぉ〜濃い濃い、ガッツリ甘味、フルーツ系のお味は無し。キレは極上の辛み、うめーな!てゆうかこいつもロックで頂く、ちょいとマイルドに変化。石川の常ちゃんも美味しかったですね。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2020年12月4日

  • たけ

    たけ

    3.5

    常きげん 山廃純米生原酒
    これも確かお米は五百万石だったはず。
    北陸のお酒は五百万石を使った山廃が多いですね。
    山廃といえば常きげん、蔵も特に力を入れていて、
    このお酒もその一つ。
    やっぱり山廃はコクがあって酸味があって、
    得意な蔵の山廃は美味しい。
    作るのが難しい、生酛&山廃の味わいで
    その蔵の実力が如実に現れますね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年12月4日

  • スペースエース

    スペースエース

    4.5

    今日は面白いオブジェをゲット(笑)多分これを姿造りにする人は少ない筈(笑)保険として三種の鯛も準備し、選抜したのは酒屋様情報では、蔵元様で寝かされていたレアなお酒(^^)味乗良い為仕入れたとの事で、期待高まる当銘柄‼山廃は最近遠ざかっていたし、魚の脂乗りも良い為最良タイミングと捉えました(^^)お魚さんは全長が(笑)それではお決まりですが、抜刀(笑)筋が多いので慎重に丁寧に包丁して早速開栓‼注ぐとやっぱり黄色がかったフレーバー出現‼上立香はヨーグルト~ハッカ~セメダインと複雑(笑)高まる気持ちを抑えながら香りを探るのもツラい(笑)含むと…
    結論‼期待どおり(笑)見付けました‼滋賀の不老泉とタメ線張れるヤツ‼土や埃っぽいニュアンスも同じ(笑)酸っぱさと甘味の含み香から思わずゴクリとやると一瞬にして苦味に変化‼そこからアル感が鼻に突き上げる‼この感覚は久し振り(^^)昇る龍の如し(笑)辛口に転じ超特急のキレ‼舌先は高アル産物でふわふわ浮遊(^^)乳酸パワーとアル18度が辛口とさっぱり感と旨味をバランス良く纏めている‼因みに常温で甘さ開きますが、突き上げは薄くなるので、きっちり冷やす方が好みです(笑)これは脂を軽く一太刀出来るでしょう~(^^)それら踏まえてレッツマリアージュ♪
    アテは、バショウカジキ、チビ石鯛、チビ真鯛、2週間熟成の黒鯛(汗)カンパチ腹を造りと赤ワイン漬けに。岩牡蠣は酒蒸しに処しました(笑)鯛三種の中ではチビ真鯛の脂が相当で淡雪の様に消える‼岩牡蠣は安定の旨さ‼バショウカジキは意外に筋が細いので柔らかく適度な甘さと酸味あり、飽きずにポン酢と好相性‼で、なんといってもカジキの赤ワイン漬け‼紅葉おろしで昇天(笑)旨味凝縮‼今日のルーティンは、乳酸パワーを柑橘類に見立て、含んで口内酸をまとわせる~アテをぶつけて旨味抽出~含んで口内洗浄~パセリ、ツマでリセット(笑)ゴールデンタイム(笑)
    山廃生と柑橘類との相性を鑑みると、甲殻類は相当な相性でしょう‼フル兄さんの出番ですね~(^^)あと、〆鯖なんかとも良いでしょう‼すーさん様の出番ですね~(^^)で、調達は凄腕アングラー且つ山廃伝道師の福丸様♪鑑みると、酸の効いていないお酒にレモンとか入れるとどうなるの?教えて鼠先生(^o^)vスペシャルコラボ完結…してないか(笑)

    特定名称 純米

    原料米 国産米

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年10月4日

  • 酒酔猫

    酒酔猫

    3.5

    2020/9
    ( ー̀ωー́)゙ウンウン
    これぞ山廃ダネฅ(ↀᴥↀ)ฅ
    これをツマミに、別のお酒を嗜みたひ( ˘ω˘ )

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年9月5日