うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
無我 / 山形
2023
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楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸生酒 雪女神50% 6・・
十四代 / 山形
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十四代 中取り純米 特別純米酒 無濾過生詰 国産米55% ・・
十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 久しぶりの赤・・
十四代 超特撰 純米大吟醸 生酒 播州山田錦35% 久しぶ・・
十四代 極上諸白 純米大吟醸 生酒 国産米40% 久しぶり・・
上喜元 / 山形
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上喜元「才SAI」純米吟醸 “鶯” 出羽キラリ55% エッ・・
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十四代** 純米大吟醸 大極上生 播州山田錦35% 奇跡の・・
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十四代** 純米大吟醸 大極上生 龍の落とし子35% 奇・・
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十四代 角新純米吟醸 本生 播州山田錦50% 十年来通う老・・
栄光冨士 / 山形
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栄光冨士 プラチナ 雪女神33% 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
白露垂珠 / 山形
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白露垂珠(はくろすいしゅ)×フェルミエ FUSION2021・・
香梅 / 山形
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香梅 純米吟醸 出羽燦々50% 持ち寄り新年会2。すっきり・・
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十四代 中取り純米 厳選 特別純米 無濾過生詰 国産米55%・・
2022
12/23
十四代 龍の落とし子 大極上生 龍の落とし子35% 「龍月・・
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十四代 吟撰 吟醸酒生詰 山田錦50% 芳醇旨口のトップラ・・
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十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町50% 生詰 久しぶりに銀・・
吾有事 / 山形
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吾有事 純米大吟醸 火先 山田錦50% ほんのり柑橘系の香・・
雅山流 / 山形
2021
12/31
九郎左衛門* 雅山流 純米大吟醸 別誂 愛山50% 半分は・・
山形正宗 / 山形
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山形正宗 純米吟醸 稲造 2020 素朴で優しいコメ旨がフ・・
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十四代 大吟醸 双虹 七垂二十貫 山田錦35% 十四代全種・・
十四代 純米大吟醸 大極上生 山田錦35% 十四代全種を取・・
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十四代** 中取り大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦特米35% ・・
くどき上手 / 山形
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くどき上手 Jr.の愛山33(33%) 純米大吟醸 整粒歩・・
2020
12/29
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生 出羽の里48% 小川・・
11/26
十四代** 超特撰 純米大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦特米3・・
秀鳳 / 山形
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秀鳳 純米大吟醸 愛山45% 華やかな香りから、口に含むと・・
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山形正宗** 藍 赤磐雄町40% 赤磐雄町40%精米、生・・
山形正宗 純米吟醸 雄町 雄町のどっしりとしたコメの旨味が・・
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上喜元 純米大吟醸 愛山50 (生詰) 愛山を実に綺麗に仕・・
2/11
十四代 純米吟醸 槽垂れ 角新 本生原酒 実に華やかな香り・・
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