スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
奥の松 / 福島
2024
12/28
奥の松 特別純米 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.4 ・・
千駒 / 福島
12/24
千駒 純米吟醸 咲笑 福乃香 精米歩合55% 開・・
一歩己 / 福島
7/2
一歩己 純米原酒 精米歩合60% 美山錦 日本酒度+1 酸度・・
穏 / 福島
6/2
穏 夏の純米吟醸 生酛仕込み 生詰 精米歩合60% 開・・
奈良萬 / 福島
4/19
奈良萬 純米酒 五百万石 精米歩合55% うつくしま夢酵母 ・・
花春 / 福島
花春 純米大吟醸 精米歩合50% 古い記録で・・
金寶自然酒 / 福島
8/17
鳳金寶 特別純米 特撰自然酒 夢の香/豊錦 精米歩合60% ・・
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