うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
川中島 幻舞 / 長野
2022
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川中島幻舞 純米吟醸 美山錦49% 無濾過生原酒 (ドライ夏・・
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川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 幻舞は油断・・
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川中島幻舞 純米吟醸 美山錦49% 無濾過生原酒 ドライ夏仕・・
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 今季3本目・・
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川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 買い逃すこ・・
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川中島幻舞* 純米大吟醸 無濾過生原酒 HARMONIC E・・
8/25
9/3
9/9
川中島幻舞* 純米大吟醸 無濾過原生酒 HARMONIC E・・
大信州 / 長野
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大信州 番外品 別囲い 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち5・・
10/8
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49% 今年呑・・
12/17
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町55% ・・
水尾 / 長野
2019
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地元木島平産の金紋錦100%使用。同県他大手酒蔵の社長さん曰・・
信州亀齢 / 長野
2020
5/20
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦55% 無濾過生原酒 これは文句・・
7/2
信州亀齢 夏の純吟 ひとごこち55% 爽やかでフレッシュな・・
7/4
信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% ここの山恵錦が抜群に旨か・・
9/10
信州亀齢 純米吟醸 稲倉の棚田産 ひとごこち55% 自家栽・・
10/10
川中島幻舞 無濾過生原酒 美山錦49% 上立ちはデラウェア・・
2021
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
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川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 上立ちは抑・・
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信州亀齢 純米吟醸 蔵元限定 ひとごこち55% 清涼感のあ・・
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信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% 上立ちは穏やかでフルーテ・・
MIYASAKA / 長野
2023
11/9
MIYASAKA 純米吟醸 原酒中取り 山田錦55% 現在・・
2024
3/6
MIYASAKA 純米吟醸 しぼりたて生原酒 中取り・直汲み・・
御園竹 / 長野
10/28
御園竹*(みそのたけ)純米大吟醸 鑑評会出品酒規格 山田錦3・・
十六代九郎右衛門 / 長野
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十六代九郎右衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 愛・・
高天 / 長野
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高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過原酒 生酒 ひとごこち・・
互 / 長野
6/10
互 隠し球 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 甘口酒と・・
6/14
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 1月に呑・・
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