ナナメさん(2021年3月15日)の日本酒「HIZIRIZM」レビュー

Hizirizm ひとめぼれ35 純米大吟醸 活性にごり生

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ナナメです。

群馬渋川市のお酒。Hizirizmは聖の
新ブランド。実験的な試みをする
ブランドのようです。

飯米ですが精白歩合35％。ボトルも
プリント瓶でゴージャス感あります。


けっこうにごってます。よしよし。
香りはラムネ系。

気泡は見えないけど、含むと
シュワシュワ。ちょっと柑橘っぽ
くてレモンの雰囲気も。

アフターは苦味が主体でグレープ
フルーツ。

普段食べてるお米が、こんな柑橘
っぽい飲み物になるなんて不思議です。


#二ゴリンピック R2BY

1. 而今 特別純米 にごりざけ
2. 會津宮泉 純米にごり
3. 廣戸川 にごり
3. 櫛羅 純米にごりざけ生

特別賞：北島 塩みるく酒

表彰台には食い込めずでした〜。


※うすにごりは対象外
※現在のエントリー：20本

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R2BY エントリーリスト

Hizirizm ひとめぼれ35 純米大吟醸 活性にごり生
●北島 塩みるく酒
●秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生原酒
仙禽 オーガニックナチュール 2021
松の司 AZOLLA50 甕仕込 にごり
●櫛羅 純米 にごりざけ生
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 活性にごり
来福 チョコレートリキュール
桂月 にごり 純米大吟醸50
にいだしぜんしゅ 生酛 にごり
●AKABU SNOW EXTRA 純米にごり
花陽浴 生にごり酒 八反錦
純米にごり酒 川中島
夜明け前 にごり酒
●而今 特別純米 にごりざけ
●会津宮泉 純米にごり
町田酒造 特別純米55 五百万石 にごり
●廣戸川 純米にごり生
●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
花陽浴 生にごり酒 美山錦

●おすすめニゴリ

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アルコール：16度
原料米：群馬県産ひとめぼれ
精米歩合：35%
酵母：きょうかい1801号酵母
日本酒度：-9
酸度：1.6
アミノ酸度：非公開
蔵元：聖酒造
都道府県：群馬県