石川 / 菊姫
4.09
レビュー数: 857
菊姫 山廃 純米 引き続き、加賀金沢で開催中の野外イベントSAKE MARCHEにいます。次も菊姫で。今度は純米山廃。 琥珀色。熟成香。山廃の酸。久しぶりの味わい。金沢に来た甲斐があります。 22枚つづりのチケットで、1杯が2-3チケットで飲めます。あと7-10杯位飲めるんだけど、どうしようかな。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月8日
菊姫 吟醸 北陸限定醸造 加賀金沢 SAKE MARCHEにて。 21世紀美術館混んでるなーと諦めて、ぶらぶらしていたら出会ってしまいました。 野外イベントらしく常温近めで頂きます。 なめらかな舌触りで、終わり近くに優しく香って消えていきます。後味も芳しく、とてもよいお酒。 芝の香りと串焼きの煙をかぎながら。
特定名称 吟醸
菊姫 鶴乃里 2022 このところ朝晩肌寒かったので熱燗を…(4.5) 秋の食材にも合います。
原料米 山田錦
2023年10月6日
菊姫 純米 ひやおろし 山田錦65% ひやおろし会3は毎年ひやおろし新聞広告を出しているひやおろしド定番の石川白山の菊姫。黄色味がかり、濃厚でどっしりした、それでいて上品な旨味が素晴らしい。菊姫は通常1~2年熟成が多いので、むしろこのひやおろしは若い感じさえある。速醸なのに得意の山廃らしさがあり、酢イソも感じられる。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
裏面をよく読んでください!大事なことが書いてあります!
2023年9月24日
菊姫純米ひやおろし 20230917
2023年9月19日
菊姫山廃純米生原酒 20230917
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
菊姫山廃純米 20230917
近所のスーパーでたまたま見つけ購入。 菊姫たぶん飲んだことない銘柄でしたが、やや甘口ながら米の旨みもしっかりしつつ、山廃ならではの程よい酸味もしっかり主張してます。 まだまだ残暑が厳しく冷酒が欲しくなりますが、こちらのおすすめはぬる燗! 旨みが増して食中酒としてもおでんなんか合いそうですね~。 この秋のおすすめです✨
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年9月18日
菊姫 石川県は白山市のお酒🍶 本日9月9日は、「重陽の節句」 「菊の節句」「栗の節句」 というわけで、今宵は無病息災、長寿を願い菊酒を😌 アテは、重陽の節句で菊酒とともに食べられてきたという、秋茄子&栗ご飯🍆🌰 濃醇旨口を名乗るだけあり、どっしりとした米な旨味に甘味 そして、しっかりとキレてく辛酸味 呑んで喰ってたら、勝手に健康にしてくれるっていう素敵なイベント😋 こりゃ、来年も楽しまないといけません🤭 今宵もご馳走さまでした!
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年9月9日