天狗舞(てんぐまい) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天狗舞のクチコミ・評価

タマコン
3.5

天狗舞山廃純米 ★3.7
1,800ml 3,000円くらい
202008購入

香りは穏やかな薫香。
口に含むと、米の旨味たっぷりにしっかり熟成された風味が広がり、アル感を伴いキレる。
米の甘みはあまり感じられず、全て旨味に変えたような味わい。
ただ、お酒の主張が強いので、単体で飲み続けるとやや飲み疲れする。

このお酒は食中に非常に良いと思います。
ただ、相性なのか、酒質なのか、次の日に二日酔いになりやすいお酒でした。
味はとても美味しいのですが、その部分で評価が少し低めです…

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年11月29日
スノーフレーク
4.0

天狗舞　山廃生搾り

山廃の濃い旨味とフレッシュな香り。度数が15度と若干低いのもあるのか、本醸造酒らしい軽さと山廃らしい濃い味のバランスが良くて飲みやすい。
韓国料理店で呑んだがサムギョプサルとの相性も良かった。

酒の種類生酒山廃

2020年11月26日
KS0246
4.5

天狗舞×フェルミエ
ワイン風味の天狗舞。もう少しワイン感があればさらによかったと思います。

2020年11月22日
KS0246
5.0

天狗舞山廃純米石蔵造
辛さと旨味がしっかりとしており、脂の乗っているお肉と合わせると美味しかったです。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2020年11月22日
KS0246
5.0

天狗舞山廃純米ひやおろし、
天狗舞らしいしっかりとした味がありつつ、若い山廃らしい荒々しさがありました。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年11月22日
naona
5.0

今夜は自宅で香箱カニ！！あわせるのは
「天狗舞山廃仕込純米酒」ぬる燗

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類古酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年11月20日
とよふた
4.0

山廃純米ひやおろし、秋らしいラベルのやつ。近所の酒屋で購入。久しぶりの天狗舞、ひさ天だな。香りは、ほとんど無し、山吹色のお酒。飲む。飲む、、うわぁー濃厚、濃厚。美味いです。お決まりのロックで頂く、極上の旨み、甘辛、苦味。やっぱし山廃は天狗の舞さんですね。美味しかったです。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2020年11月13日
せっきー
3.5

天狗舞山廃純米
天狗舞といえば山廃。
濃厚さと酸味のバランスがgood。
濃い山吹色。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2020年11月6日
山田庄司
3.5

2020/10/29 松葉ともみじ
天狗舞 TENmousseux

2020年10月30日
すみすみ
4.0

天狗舞 KOKU－LABEL 山廃純米酒
60％磨き
15度
山廃らしいどっしりとしてますね。
秋刀魚に合いそう。
冷えた日には燗でも飲みたい。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月23日