よしのとも(よしのとも) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よしのとものクチコミ・評価

utsurofu
3.5

よしのとも　純　純米　燗　
富山県産100% 65% 15度
協会七号系酵母　佐藤達彦
繊細かと思ったらさすが燗酒、酸味旨味　柔らかい苦味がぐわっときて炊いたコメ。燗酒なので酸がでてきてスッキリとキレる

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月11日
くるみもち
3.5

吉乃友酒造よしのとも純米吟醸・鯖乃友：謎の○○の友シリーズ。サバ缶貰ったので鯖乃友にしてみた。写真からも分かる位結構黄色い。舌先に甘みが来てから苦味が来る、アルコール感が強め。
サバ缶とはまあまあ合うと思う。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年12月12日
たけ
3.5

吉乃友、富の香を使用した純米吟醸生原酒です。
リンゴ花酵母お酒という事ですが、
そこまでリンゴ感は強くなく、
どちらかと言えば辛口スッキリタイプです。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年11月27日
だた
3.0

よしのとも夏の夜空
甘みはほぼ無い、コクが強めで全体的にビターな印象。
タレで濃い味付けの料理や、肉料理に合うかもしれない。
...少量ポッカレモンを足すと美味かった^^;

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月30日
あっち
3.5

富山県婦中市、吉乃友酒造有限会社の「純米原酒よしのとも」

少し黄色かかった色合。
香り穏やか。ミントのような香りと酸味のある香り、ほのかにヨーグルトのような香りも。全体的に爽やかな香り。
とろみのある舌触り。
少し強目の甘味から入り、ほんのり旨味もかんじ、強目の酸味と苦味がくる。
酸味と苦味による辛味がしばらく舌に残る。
常温だと酸味が目立つので、冷ややロックにすると爽やかさが増します。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月16日
Kenji Iwasaki
4.0

よしのとも(吉乃友酒造：富山) 特別純米
雄山錦
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+7.0
酸度1.9
アミノ酸度1.2
酵母K-701

爽やかな香り。
バナナ、メンソール、ヨーグルトを感じさせる。
飲み口はすっきりキレのある辛口。
口当たりは滑らか。
弱めながら滑らかな甘味。メインはキレを感じさせる酸味。口に含んだときは弱めだけど、飲み込んだ時に強く感じられる。酸味とともに苦味もあり、これもキレのよさにつながってる。

新酒らしいフレッシュな感じがいい…
いやな引っかかりもなくするりするりと飲みやすい。

特定名称特別純米

原料米雄山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月25日
Kenji Iwasaki
4.0

よしのとも(吉乃友酒造：富山) 純米原酒
五百万石
精米歩合65
アルコール度数17
日本酒度+1.0
酸度1.8
アミノ酸度2.4
酵母K-701

熟成を感じさせる綺麗なイエロー。
香りは、爽やかで香ばしい。
メンソールやスパイスのような香りが感じられる。
飲み口は濃醇旨辛口。口当たりは優しくなめらか。
弱めながら優しい甘味。濃厚な旨味。酸味はあるものの控えめ。原酒ならではの舌にじわりとくる刺激。

度数は高めながらするすると飲めてしまう。
とても飲みやすい。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月23日
しおあか
3.0

純米ひやおろし

2019年1月2日
さくら
3.0

よしのとも純 3
香りは超昔ながらの日本酒
柔らかなテクスチャーで米の旨味も奥底に感じるそしてしっかり辛口昔ながらの酒な感じ
燗、しかもぬる燗〜熱燗向きな味

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年10月28日
utsurofu
3.0

2018/09/08
吉乃友富の香純米吟醸ピンク色のリンゴ酸の爽やかお酒

特定名称純米吟醸

原料米富の香

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月1日