富山 / 高澤酒造場
3.33
レビュー数: 56
清酒 有機 曙 初嵐 純米吟醸 富の香 東京は神田の蕎麦屋さんにて、二杯目に店主のお勧めとして頂いたもの。口当たり・後味ともに癖がなく大人しいが、特筆すべきはその旨味。単独でも飲みごたえがあり、肉や揚げ物のような味の強い肴にも合う。特に鶏のたたきとの相性が抜群だった。氷見のお酒とのことで、旬の鰤などと合わせれば大変良い気分になれるだろう。
特定名称 純米吟醸
原料米 富の香
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年7月18日
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年7月6日
2025年8月13日
2017年10月29日
2017年8月6日
2017年5月30日