羽根屋(はねや) - ページ64 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

羽根屋のクチコミ・評価

青島明生
3.5

羽根屋　富山県産雄町　純米吟醸生原酒
　いつもの酒屋さんで見つけました。
　山田錦、五百万石の祖先で栽培・取扱が難しい貴重な富山県産雄町で醸したこのお酒。

　酒蔵さんは裏ラベルで「原生種ならではの野性味のうちに、富山の柔らかな空気感を纏ったような、伸びやかで優しい味わいに仕上がりました」とあるとおり、フワッとした口当たりの後に、優しい甘味旨味が感じられます。後味が少し残り、さすが山田錦の祖先だけあり、多少重い濃い味わいも感じられる。

　私的には、もう少し酸味が効いてスッキリした味わいが好みで、どちらかというと、勝駒方向かな？好きな人はいると思います。

　また、2日目の方が柔らかさが増して飲みやすいと思います。
　美味しかった。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月13日
ゆうぽんた
3.5

羽根屋　純米吟醸　ひやおろし
透明感を感じながらも味わいのある後味

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月13日
takanobu
4.5

羽根屋　純米大吟醸　50翼
甘旨ドストライクに苦味酸味のアクセントでまたレパートリーが広がりました！
羽根屋美味い〜！　やっぱ生うめぇー😆

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月12日
かつお
5.0

フルーティーでピチピチ感あり
桃みたいな味
安定の旨さ

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年8月11日
いの10
4.0

羽根屋 Clear Blue 米5種ブレンド
羽根屋は煌火が一番美味しいと思ってそれを買うんだけれど、今回は煌火が無かったので、夏向けっぽい商品名で四段仕込みということに惹かれて購入。
開栓直後は濃い旨でゆ苦味を感じる程度だったが、日に日に苦味を感じるようになってきた。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月10日
cynnr330
4.5

旨みと爽快感の融合⤴️
いくらでも呑める酒だよー＼(^^)／
ありがとうございます🙏

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月9日
ともがゆく
4.0

羽根屋愛山
結びの会にて
前々から気になってた羽根屋さん
いつか家飲みで飲みたいな〜

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年8月7日
Takayuki Okamoto
4.0

羽根屋　翼

2022年8月3日
まさやんの穴る。
5.0

純米大吟醸でこの濃密さは相変わらずです。
素晴らしいお酒。
翼。

2022年8月3日
なり
4.0

羽根屋純米吟醸愛山生酒。
初の羽根屋は酒米のダイヤモンド愛山です。
愛山は昨年の写楽以来。

エレガントでコクがあるな味わい。
独特な旨味と甘味と微かな苦味のバランス。

柔らかい甘味が口の中に残る感じ、
好き嫌い分かれそうな感じがしますが
この時期にぴったりでした。

愛山酒。どれも少しだけ値がはりますね。

2022年7月29日