満寿泉 （ますいずみ）

富山市の吟チロリで
満寿泉純米生
淡麗で飲みやすく
酒の旨味をしっかり感じる逸品

岩瀬に行っていたのに
買い控えた事を後悔
無念

満寿泉 純米吟醸 ひやおろし
精米歩合 58%
アルコール分 16度
さわやかな青リンゴ系の香りが非常良い、
ひと夏超えて、尖ることからがなくまろやかな味わい…
とても飲みやすい。
秀逸なのはボトル形状、とても注ぎやすいですね…
焼き魚が合うと、どこかに書いてありましたが？
お刺身でも十分に美味しく飲めました。
味噌系も合いそうです、このあたりは次回への課題か？

追記：
会津の天宝味噌
非常に合いますね！
コレは…
サバ味噌とかも合いそうな感じしました。
秋なので、秋刀魚×ひやおろしもやりたいところ…

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶
満寿泉 ひやおろし

満寿泉　純米吟醸　リミテッドエディション
お米は山田錦を使っています。
これの生酛タイプは以前飲みましたけどね😅
味わいはバランスの取れた純米吟醸で、
無難な美味さです😋

2025 0908
☆☆☆☆

満寿泉（ますいずみ）

TORON
純米大吟醸
精米歩合50%

桝田酒造店
富山県 富山市

満寿泉 LIMITED EDITION 雄町 純米吟醸

『満寿泉 貴醸酒』
クラシカルな香り。
ヨード、炊いた米、腐葉土。
甘味はあんまり感じないかな。
米の香りが強い。

とろっと濃厚なテクスチャー。
米の滑らかクリーミーな旨み。
ハチミツのような香ばしさ。ほんのりビター。
香ばしく甘苦い。
深いコクがありつつ、甘いだけではなく米の旨みと熟成、貴醸酒の濃醇さがたまらない。


焼き鳥のタレとか赤身の刺身

久しぶりに投稿します！
このお酒は、富山でゲットした、熟成古酒。
感動したから、皆さまにもお裾分けしたい
最高のお酒です。
冷やして飲んで、ぬる燗43度で、飲んで、
幸せなお酒でしたー

辛口のなかでもほんのり甘さあり飲み疲れない

（★3.9）満寿泉 UNO2 熊本酵母 一段仕込み 純米大吟醸 生酒

喉奥にスッと入ってくる。悪く言うと面白みがない。
とにかく甘いな、と思ったら日本酒度－18.9。もっと口の中で抵抗が欲しいというのが率直な感想。

富山市郊外の満寿泉の角打ち「沙石」にて。

精米歩合 50％
度数 15.9度
日本酒度 -18.9
酸度 3.2