御湖鶴 （みこつる）

山田錦生原酒
先に飲んだ美山錦と比べるとどっしりとややビターな味わいです。
甘さが上品で奥ゆかしい美酒。

評判がいいので買ってみた御湖鶴。こちらは美山錦。
生原酒とのことで濃いめの味です。南国果実系の味わいに上品な甘さ。でも甘ったるくなくてさっときれていく。これは選んで正解。通販で他のスペックも買ったので、それも楽しみです。

御湖鶴　純米吟醸無濾過生原酒　諏訪美山錦
を頂きました。

美味いです。香りも良く、味も良くて好みの部類です。
ガス感もあり飽きのこないタイプ。

ご馳走様でした。

久しぶりの活性にごり♪
しかも御湖鶴 金紋錦 純米吟醸
期待が高まります！
ドキドキしながらの開栓
一気ににごりが立ち上がり吹き零れそう
バナナ系の甘い上立ち香
クリーミーなオリの旨味と甘味、酸味が炭酸の刺激とともに口腔に広がる
アフターは苦味とともにドライにキレる
長野の酒は外さないなあ

諏訪周辺シリーズです。岡谷の御湖鶴純米。小瓶で買ったのは失敗でした。一升飲みたい。蓋開けのシャワッとくる酸味、後味はスッキリ。

諏訪御湖鶴酒造所直営店で購入。
2018年に再開した蔵とのこと。コロナで試飲出来なかったのは残念、そろそろ行動制限は終わりにならないもんですかね。
飲んでみてのインプレ…とにかく甘くて旨い！これまた良い酒を見つけました。まだまだ県外への卸は少ないようなので、オンラインショップを活用しましょう。

御湖鶴 諏訪美山錦 無濾過生原酒
2021.09

御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 瓶燗一回火入れ
秋冬用に新調した酒器でいただきます！いやーすてき笑
洋ナシや、ブドウのような香り。
長野の美味しいお酒に通じる、リンゴ、ブドウのようなジューシーな飲み口。
濃いめでボディを感じる味わいです。
旨い！好きなヤツです。

今年の23本目

御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒

開栓はシュポンと良い音。
アタックはチリチリのフレッシュ
豊かな旨味にフルーティジューシーでうまうま酒
フィニッシュはちゃんと苦酸味で締めてくれる
旨味あるのにバランス良いお酒でうまーい

常温に近付くにつれて甘味も上がるけど飲むペース落ちるどころか上がる一方w
1日で空になっちゃいました(゜∀゜)

信州亀齢の山恵錦と飲み比べたけど、みこちゃんの方が旨味とピリピリ強めぐらいで後は似た感じですねー
みこちゃん何種類か飲んだけど全て期待の上を行くおいしさ♪
キーケグも飲んでみたいっす(*´Д｀*)