御湖鶴(みこつる) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御湖鶴のクチコミ・評価

☆Shige☆
4.5

長野県御湖鶴酒造さんの純米無濾過生原酒おりがらみ「御湖鶴」

長野県産美山錦100％．麹60% 掛70%

備忘録

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月7日
ピアジオ
4.5

御湖鶴の純米吟醸　ひとごこち

全体的に柔らかい甘味。喉元を通る時に程よいチリチリ感。
どんな肴とも合いそう。本日のツマミの板わさとも、ワサビのツーンを柔らかく包んでくれていい感じでした^_^

2022年8月5日
おふぐまる
5.0

御湖鶴純米吟醸活性にごり生酒山恵錦

こりゃ美味い！！
香りはすっきりとした果汁感。
口に含むとシュワシュワで、香りよりも控えめな甘さと酸味、うっすら苦味でシュワシュワと共に締まります。

3日目でも攪拌するとしっかりとシュワシュワしてます。
はじけるマスカット？のような青い果実を想起する風味で、最初から最後まで美味しくいただけます。

個人的には瓶とラベル、トータルのデザイン、ベストラベル大賞2022を授けたいです。
飲む前からすでに美味そうな雰囲気…。
こんなに美味しそうなラベルあるだろうか？いや無い。

夏にぴったりな大人のサイダーでした。
絶対にまた飲むぞ！

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月4日
こうたろう
5.0

久しぶりの御湖鶴。
今回のお酒は、純米吟醸美山錦の生。
御湖鶴、何飲んでも美味いなあ。
最近、美山錦のお酒少なくなってきてる気がしますが、やっぱりこの味わいは好きです。
御湖鶴のおかげで、酒米の特長って改めて感じることができて、楽しいです。

2022年7月30日
takanobu
4.5

御湖鶴　諏訪美山錦純米吟醸　無濾過生原酒
久しぶりの御湖鶴！　山恵錦が1番かと思ってましたが美山錦も旨い！　理想の甘旨酒でした〜

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年7月29日
akim
4.5

御湖鶴純米吟醸山田錦無濾過生原酒　4.2
甘旨たっぷりですが軽い酸がありダレません。いいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月28日
こまつがわ
4.5

御湖鶴　純米無濾過生原酒　おりがらみ

御湖鶴の純米。ちょっとレトロ感じるラベルです。
四合瓶1,320円税込

冷たいのから。含みは微炭酸のチリチリ。ドライでスッキリ味。やや苦味ありの辛口でキレも良い。
お燗は酸味少し出て、旨味膨らみ、これも良い。

美味しいです。夏にちょうど良い爽やかな酒。冷たいのはゴクゴク飲めちゃう。
御湖鶴は甘いイメージがあったけど、これは違いました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月23日
wajoryoshu
3.5

御湖鶴純米吟醸金紋錦50% 無濾過火入
基本濃醇旨口系ではあるが、喉奥に金紋特有苦辛からのキレ味は良い。温度が上がるとより濃くは感じられるが、後半の苦辛はそのまま。ただ同じ金紋錦でいうと水尾ほどの切れ味もなく、幻舞ほどの濃醇旨もない。３．７

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月23日
田川の鯉
4.0

美山錦　純米吟醸生原酒
いかにも長野の美山といった柔らかな味わい。派手さはないけど優しく食事にも合います。

2022年7月22日
協会69号
5.0

御湖鶴　純米吟醸　無濾過生原酒　山恵錦
IWC受賞の予備知識があっても無くても関係なく美味しい😋
甘味、酸味のバランスが丁度良いのは酒の設計ってヤツが優れているのでしょうか
個人的に今冬の長野酒no.1🎉

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月21日