白馬錦 （はくばにしき）

備忘録
白馬錦 初しぼり 純米 生酒

白馬錦　純米　月波の月　ひとごこち
燗にするとひとごこちの甘旨がジュワ~っと広がります😽

白馬錦　うすにごり純米生酒　4.0
しゅわしゅわの甘旨酸。コクがありやわらかいお酒。南小谷駅で１時間半の待ち時間に駅前のお店で買って開けてしまいました。
1/20　居酒屋大糸線①

白馬錦　純米吟醸　雪中埋蔵　4.0
旅先での一杯、お初です。なめらかで柔らかな甘旨。後から苦味がきます。いいです。
1/19　葉月①

💥外編35(記録)　
2016年～飲んだ銘柄の📝
2018.4.12 なんば髙島屋 日本酒まつり
白馬錦　純米辛口原酒 氷筍酒
去年高島屋に来てて置いてあったが、過去に飲んでたようで、美味しかったと思うが、すっかり忘れてて、純米大吟醸49白馬錦1升🧴を買ってた😅

淡麗辛口の王道ですね。
水が美味しいからキリッとしています。

正月実家で提供された一本

白馬錦　純米大吟醸　黒ラベル

白馬三山：富山県と長野県にまたがる3つの山（白馬岳、杓子岳、白馬鑓ヶ岳）の総称

㍿薄井商店(長野県大町市大町2512-1)
https://hakubanishiki.co.jp/
創業1906年

四合ビンシリーズ、白馬錦純米。長野旅行で買ったヤツ。支援クーポンを使い購入、助かります👍👍
先日、そうそう、たまたま太田和彦さんの“ぶらり旅”つーテレビ番組でお値段のお高いヤツが紹介され、絶賛してました！コヤツはどうでしょう！香りは穏やかにちょこっとバナナ、お味は、喉越しスルリ、甘味辛味のバランス良し、ちょこっとセメダイン、そしてちょこっと酸味で切れる。まぁ、ドンとした特徴はありませんが美味しかったです(⁠^⁠^⁠)

池袋西武に酒商山田さんが出店してから、
池袋界隈で日本酒が盛り上がっているとか、
いないとか？😝
勝手に自分が思っているだけか？🤪

そんな西武で買ったお酒もあるけど、
たまには東武の方もお相手しないとねっ😚

東武で買ったお酒がコレ⬇️
白馬錦　純米吟醸
お米は美山錦を使っています。

凄くバランスが良いですね〜
最初は甘く感じますが、その後に来る辛味で
バランスを取っているのかな？🤔

#池袋東武も熱い！

HAKUBA NISHIKI 雪どけスパークリング

炭酸水みたいな飲み口でびっくり！
裏面に書いてる通りな味わいでした
後味はしっかり酒を感じキレてました🤣
うんまい