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今錦のクチコミ・評価

  • モフモフパパ

    モフモフパパ

    5.0

    信州地酒頒布会2本目

    「今錦」

    今回も変わらず最小限のスペック以外は非公開。

    冷酒
    香りはパインでとても華やか。
    含むとパインと柑橘系の甘酸で、フレッシュ&ジューシーです!
    渋味は無し。少しの苦味からフワッとアルコール感で、スッとキレます。
    清涼感を感じる軽い口当たりで、サッパリ飲めますね。

    熱燗
    レンジでアツアツまで温度上げてると、炊き立てのお米!キャ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
    旨味をたっぷり感じてからアルコールのピリピリ。

    めちゃくちゃ美味くてぶっ飛びました‹‹\( ´ω`)/››
    今錦って、華やかなイメージは無かったんで、最初ちょっと驚きましたが、温度上げるとしっかり米の旨味を感じますね。

    しかし初回の月からこのレベルの高さ!
    この時点で来年も申し込み決定です( ・ㅂ・)و ̑̑

    暫定1位
    今錦

    原料米 山田錦

    2021年5月14日

  • ポンシュケ

    ポンシュケ

    4.5

    今錦 純米 兵庫県産山田錦100% 生貯蔵酒 
    長野の米澤酒造が醸すお酒

    信州のお酒LOVEな昨今。
    今錦は、初めて頂きます。
    いざ、実飲!

    濃醇な甘みを感じる香りに期待が膨らみます。
    おぉ、甘みが濃い、味わいが深い。

    カラメルのような甘みを感じます。
    フルーティーとは違う。黒糖焼酎の湯割りを彷彿とさせる味わい。

    どっしり甘うま。骨太な味わいです。
    奥底からうっすら感じる繊細な辛みで切れていきますが、甘みの余韻がファンタスティック。

    長野のお酒、恐るべし。
    今錦は全く知りませんでしたが、かなり美味しいです。長野県民に問いたい。今飲むべき信州酒は何でしょうか〜?

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年4月27日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    香り高く甘味も強い。蔵元さんにて購入。豊かな醇。
    日々変わる深い味わい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年9月28日

  • マイル丼

    マイル丼

    3.5

    とろーりと甘い。
    地元のお米を使ったおたまじゃくし。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年9月10日

  • kyoco

    kyoco

    4.0

    今錦 特別純米酒 中川村のたま子 生酒 美山錦

    泉大津のお酒屋さんで購入♪
    初めての銘柄です^^
    8月31日
    まだまだ暑いけど
    夏を惜しんで?夏の締めくくり?
    開栓です(≧◡≦)

    アルコール感あるのみ口からの
    ボワッと広がる甘味♪
    焼酎はあまり飲まないけど、
    広がり方が少し似てる?
    なのに後口が、
    今、日本酒飲んだよね?っていうくらい
    綺麗にキレます(๑♡ᴗ♡๑)

    ラベルのたま子ちゃんが可愛くて購入したけど、
    期待してなかった(笑)
    スイスイ~泳ぐように飲めちゃう^^

    明日から9月
    毎月1日にするおまじない
    起きてすぐに「ラビット」って言う!
    幼稚園児の頃に先生から教わったおまじない
    「ラビット」って言うと
    その1ヶ月は楽しく過ごせるよって^^
    今でも毎月1日は
    「ラビット」って言いながらベッドを出ます♬︎♡
    良かったら試してみてください(笑)

    2020年8月31日

  • ゆうぽんた

    ゆうぽんた

    4.5

    米澤酒造 今錦 純米吟醸 720ml
    いつもの川崎駅の酒屋さんで迷いに迷って購入。
    最初は甘さを強く感じるがすぐにフルーティな味が広がり、今日の体調にはぴったり。
    良い事あったのでもう飲んでいます。半ドンだし。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年7月1日

  • パパパK

    パパパK

    3.5

    今錦 純米無濾過 しぼりたて生原酒

    初めて入った酒屋さんにて購入。
    いろいろな種類の日本酒がありました。

    甘い日本酒らしい匂い。
    とろりとした甘味。

    迷って購入しましたが、決め手は御値段。
    数年在庫したからの値引き品でした。
      なんと¥1000-
    かなり温度の低い冷蔵庫だったので劣化も
    さほど気にならなかったですね。

    皆さんがアップしている日本酒もありましたが、
    かなり高額で手が出ませんでした。


    坂本

    2020年2月4日

  • manaf0293

    manaf0293

    4.0

    今錦 純米吟醸 金紋錦
    香りはほどほど、味はフレッシュさは
    ありつつとても軽やかだとおもいました。
    今の流行りに準じた美味しいお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月2日

  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    2.0

    辛っ!!パック酒のような⋯
    私の好みではなかった(・Д・)

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年10月30日

  • Yuji  Murata

    Yuji Murata

    3.0

    今錦 特別純米酒 辛口感があり食中酒向きですね。
    杯をかさねるごとに美味さが広がります。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月25日