長野県 / 米澤酒造 / 今錦
3.52
レビュー数:136
2023
8/7
満足度 3.5
今錦 純米吟醸 酒糟搾り 香りは爽やかで青々しい。完熟前のメロン。味わいはお米の甘味と旨味、冷えていると果実味も。舌の上に優しく酸味が通り、仄かな発酵感を残しながらチリチリとしたテクスチャーを残してキレていく。好みの系統ではないが、綺麗で麗しいお酒だ。素麺とも良く合う、夏の食事と一緒に如何だろうか。 酒米:長野県産美山錦100% 精米歩合:55% alc:16度
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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今錦 特別純米酒 中川村のたま子 1800ml お酒 日本酒 清酒 長野県