南部美人 （なんぶびじん）

愛山純米酒

常温での開栓、、、
フワ〜っとステ〜きな香り🎶

結構な黄色っす！(写真撮り忘れ)汗
甘さ際立つとかでは無く、なんか綺麗にマトまってる感じって言うんすかねぇ…スッキリサッパリ🙆‍♂️
ヒジョ〜に呑みやすくて美味しいﾌﾌﾌf (￣+ｰ￣)ｷﾗｰﾝ☆︎

大根とイカの煮物、カツオたたき、鯵刺し(全て写真撮り忘れ）と頂きましたがスイスイグビグビ〜😅

美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

南部美人　大吟醸　3.5
甘美味しいきれい
この独特の香り、なんだろ？　
@酒フェスin中目黒

第20回 和酒フェス in 中目黒🍶

第20回 和酒フェス in 中目黒🍶

これから角打ちに行こう！😙
その前に少々レビューを😌

南部美人　雄(三スペシャル)町　純米酒
杜氏のスペシャル酒だから、
さぞかし。。。

うーん、ミディアムな味ですが、
若干アルコール感が強くて、
少し引っ掛かる😅
これが常務の久慈雄三氏の好みなのか？🤔

お隣様が南部美人を飲んでいたのでつられて私も👍️

焼きはまぐりを肴に👍️

南部美人　大吟醸
バランスと一言で言えば済みますが
苦味と甘味の調和が素晴らしいです
二兎的な感じで
酵母がジョバンニ
やるなぁ
その辺のカプとは違いますね

アテはえんがわシソレモントロロに地物イクラのせ

南部美人 吟醸生酒
米の旨味が口中に広がるが後引かず喉ごしスッキリで飲みやすい。

南部美人　純米吟醸

スッキリしたなかにほのかな甘さがある。

水のように進んでしまう…

美味しい😁

備忘録として

南部美人 純米吟醸 ひやおろし

ひやおろし感はそんなに感じなくて、熟成感は多少感じるけど、酷くは無い。
奥の方に甘さはしっかりとあるけど、穀物感も強くて、少し疲れるけど、キレはよくて相殺できる感じ。

ただ、美味いかと言われると素直にうんとは言えず。