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2023
5/27
JI-KA- さん
満足度 3.0
🟦南部美人 夏酒 Breezy (¥1460+税)
ぎんおとめ 精米歩合55%、日本酒度-2、酸度1.5、アルコール14度
『G７、AWA SAKEで乾杯！』
いや〜最高のニュースでしたね〜✨
話題の広島サミットで、まさか南部美人の名前が出るとは！
ほんとは同じAWA SAKEで乾杯したいことろでしたが、、、高いので 笑。
というわけで、ブリージーにしました。昨年は生酒バージョンが販売されていましたが、今年は蔵元に行っても売ってなかったですね〜。
◼️香り
安定のりんご系。
強すぎず、甘すぎず、徐々に芳醇ぶどうの香りがします。
しかし、飲み進めると、わずかに劣化を感じる香りが…
◼️味わい
入りは、まろやか水感。そしてすぐに苦みがきます。甘酸っぱさもあるんですが、果実っぽくはなくお米系の水感ですね。
ラストは、度数よりは酒感があって、低アルなんだけど不思議と辛口ですね 笑。アルコール感もあり。
終始苦辛ですね〜。加水で低アルにしてるからなのか分からないけど、思ったよりもクラシカルですね。で、意外と酔います 笑。
ん〜バランスどうかな〜？
水感ベースの中に繊細な酸やコクを感じたいけど、苦みが合ってないっていうか、あと辛口に対して味の濃さが物足りない気がしますね〜。
次回の南部美人に期待しましょう 笑。
📝…
突然、大相撲の話 笑。
錦木、勝ち越しおめでと━━━━━━━(◍´∀`◍)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
７連勝スゲ━━━━━━━🎶
あ、錦木関はですね、岩手県盛岡市出身の32歳で、推し力士っす✨
今場所はまじでヤバかった〜。１勝６敗からの勝ち越し！私は信じてましたよ！
阿炎戦は、叩き込みされるんだろうな〜とか思いつつ、錦木の反応の素晴らしさに大興奮！進化してますよね〜錦木🌟
千秋楽も勝っちゃお〜ゼ！
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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