新潟 / 新潟第一酒造
4.06
レビュー数: 670
日本酒食堂にて♫ 山間 仕込み10号 特別純米 無濾過生原酒 こちらで度々拝見していた「山間」✨ 甘くて旨味もあって、とっても好み〜♫ はぅ〜美味しいなぁ
2018年6月20日
いつか飲みたいと思っていた山間。頂く事ができました。 結構期待してたのですが、村祐に似て甘味が主体のお酒でした。 と言うより村祐と対して変わらないかな?
山間 29BY仕込み18号 中採り直詰 純米吟醸 無濾過原酒 10号をリピートしようと思って行ったら、 もう新しいのが入ってたので購入。 こちらも山間らしい、 旨味、甘みが素晴らしく、、。 すぐに呑んでしまいました。 素晴らしい!
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
【新潟第一酒造(株)】 山間 やんま10号 720ml ラベルは白地に書体で山間とシンプルです(^.^) 訳あって開封から放置してあったからか落ち着いています! アルコールは17度ですがアルコールを感じさせなく完熟イチゴ風なテイストです。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2018年6月15日
山間 16号 雄町 中採り直詰め 皆の評価が高かった16号 雄町を呑んでみました。 かなり前に飲んだ赤鬼山間イメージが強かったので呆気に取られました。 口に含んだ瞬間かなりドシッとした甘味、無濾過雄町然ヨロシクな重みありかなり美味い。 色なしヤンマはどれもラベル似てるし、手にとって裏ラベルをチェキらないと選びにくいのが難点ですね(^◇^;) 前回の而今とタメ張るくらいの良酒でした。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年6月14日
山間 29BY 仕込み10号 中採り直詰 特別純米 無濾過原酒 久しぶりの山間です。 火入れしてても、、 男らしい、米の旨味と、 フレッシュな感じが溢れて、、 私は好きなんだなー! ありがとう。本当に。
原料米 たかね錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月9日
芳醇、でも甘ったるくはない! 高千代とはまた違った甘旨系
2018年6月7日
純米吟醸 仕込み16号 雄町 中採り直詰め 無濾過原酒
2018年6月4日
山間 仕込み10号 中採り直詰 特別純米 ヤンマー。ウンマー。旨! 決して重くない、コクがある。 つまみを変えながらゆっくり飲みたいはずが、すぐになくなっておる・・・
2018年6月3日
甘旨で飲みやすい。 すいすい飲めます。 尖った個性はありませんが、優しい味わいです。
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月22日