高千代(たかちよ) - ページ66 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

AKK21
4.0

新潟県長岡市、長岡駅ナカにある老舗蕎麦屋の小嶋屋で呑んだ高千代！上手いに決まってる！

テイスト甘辛:甘い+2

2023年1月14日
KC500
5.0

高千代(たかちよ) 無濾過生原酒 Custom Made New Year's Bottle Rabbit Year　ひらがなたかちよ大好き、custom made大好きの自分としてはこれは是非飲まないと、ということで購入。最近発見したT塚駅近くの酒屋さんで。え、これうま！というのが最初のリアクション。ザ・たかちよ。甘く、旨く、シロップ感、サマーブルーよりちょっとだけさらっとしてる印象？まあでも甘く濃い。

2023年1月12日
ひろし
4.0

高千代純米大吟醸一本〆しぼりたて

甘旨、少酸、少辛苦〜少渋

甘辛フルーティ

特定名称純米大吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月11日
U-king
3.5

たかちよ無濾過生原酒 HALLOWEEN LABEL

フルーツテイストの平仮名たかちよ。梨っぽい甘旨系。余韻で少しの苦味が良い感じ。
美味しく頂きました。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月10日
str
4.0

備忘録として

たかちよ　扁平精米　おりがらみ　しぼりたて生原酒

ひらがなのたかちよらしい甘さ濃厚パインジュース。
少し渋さが目立つのが気になる。ちょっと上品さに欠ける感じがするので、☆４で。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月10日
ポンチー大将
4.5

たかちよ　クリスマスラベル
alc14%　720ml/1,760円
キンキンに冷やして飲むより常温に近いほうが甘みが増して飲みやすい

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年1月9日
robertpark41
3.5

高千代酒造高千代純米からくち美山錦 +19 無ろ過生原酒

2023年1月6日
akim
4.0

たかちよブラック純米大吟醸無調整生原酒厳選中取り本生　3.9
シュワシュワの旨酸軽い口当たり。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年1月6日
akim
4.5

シン・タカチヨ N-TYPE 想 NOCTURNE　4.2
新政エクリュっぽい軽甘旨酸。スイスイ飲めます。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年1月6日
八千代が大好き
4.0

高千代からくち＋１９純米無調整生原酒

「高千代辛口純米しぼりたて」は扁平精米された長野県産の「美山錦」を原料米に使用して造られた季節限定酒です。
清涼感のある爽やかな香り綺麗な旨味とシャープな酸が広がるフレッシュでキリッとした味わいの辛口酒です。
高千代シリーズは新潟県に隣接する５県（長野、富山、群馬、福島、山形）と新潟の酒米を使用し地元感がある地元民への訴求を大きな目標として醸されているそうです。
ここでも、地元意識を大切にされています。このような取組が進むことで、世に言う「持続可能」な酒造りにつながることは、我々（酒呑）にとっても不可欠です。この取組を支えるのは造り手だけでなく、むしろ、飲み手の我々であると思っています。皆さん、日本の文化の繁栄のために大いに飲みましょう。😁😁😁
アテはなます。酢の物は欠かせません。😅　うまいうまい😋😋

精米歩合：６５％
日本酒度：＋１９前後
アルコール度数：１８度

購入価格　2,500円（税抜）

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2023年1月5日