高千代 （たかちよ）

たかちよ 豊醇無蓋 扁平精米 おりがらみ しぼりたて 無濾過 生原酒 緑ラベル　
香り、ベースはフルーツ系と思うが白いオリから来る香りが米の酒だと感じる。

含むと、濃厚な甘味旨味が口中を満たす。オリがらみ、一見　垢ぬけしない地酒風の雰囲気と思いきや、そこは新潟の酒、終始しっかり纏りが有る。

この味、見覚えがあると自分の投稿レビューを振り返ると、1年前に飲んでいた（笑）。そうと知らずのリピでした。
1800ml 3,300円 (税込)

無調整生原酒
パインのようなジューシーさとお米の旨味がたっぷりですが、重さやくどさがないのでスイスイと飲める素晴らしいお酒でした。とても美味しかったです。

高千代一本〆純米吟醸　甘口？微かな吟醸香がある。飲むとバナナの風味、麹のピリピリした刺激あり。

高千代　扁米精米　無調整生原酒
熟れたマスカットのような甘い香り。
味も甘さが最初に来るけど、サッと切れていくのでしつこくない。
苦味も程々。
フレッシュな甘さが人気の所以なのかな。

たかちよ 桃色活性にごり生酒 SPARK
500ml/1,540円
開栓したとき溢れ出してしまった。
シュワシュワしてサイダーのような感じで飲みやすい
500mlだったのであっという間になくなった

たかちよ　扁平精米おりがらみ　しぼりたて生原酒

レマコム14ヶ月！たかちよグリーンラベルです。

・・・今まで飲んだたかちよより、若干酸味が強め！
でもあくまで「他のたかちよと比較したら」というレベルで、酸っぱいというほどではないです。

絶対評価ならおいしい部類に入りますが、たかちよなら他においしいお酒がいっぱいある、という印象です。

59Takachiyo 雄町　無調整生原酒
バランス、さわやかな香りが立つ、ガス感少なめ

1日目硬い印象
2日目柔らかになった
梨、バナナ系の香、米の旨味と甘味、すっきりとしたキレ
うっすらとにごり

たかちよ ピンク活性にごり
取りこぼし無く開栓出来ました(笑)
そうそう、明けましておめでとうございます。
年末、年始は日本酒にどっぷりと……。
まづは、新年の乾杯酒と言うことで
このお酒けで、アルコール10％と言うけれど
ぐいぐい呑んだら……(笑)
食前酒に持ってこいのお酒ですよ。
女子ウケしますが、酒のみにはどうかな？
たまには、良いと思いますよ。
大切な人とニコニコしながら呑みたい酒かな
一度、ご賞味下さい、良い思い出が作れるかな？
今年も皆さんのコメント参考にお酒を楽しみます。

高千代 大吟醸 中取り無調整生原酒
前に飲んだものになります。品評会用のお酒だったとおもいます。記録用として。