松乃井 （まつのい）

特別本醸造 原酒
評価：3.2
こちらもザ・昔ながらの日本酒。
先の物よりはそれがやや抑えられている。

エストラゴン よもぎ ヒノキ 白玉粉 生姜
力強い飲み口 弱い甘 キリッとした酸味 根菜類の様な苦味 芳醇な旨味 強い含み香
鳥 パクチー 生姜ドレッシング

生産量も多くなく、七割くらいが地元流通とのことであまりお目にかかれないお酒をお土産で頂きました。

冷蔵庫でたっぷりと冷やして開栓。飲み口は、ごく僅かに笹の葉みたいな香りがしつつほんのりと米の旨味を感じます。酸味や苦味などは特に感じないまま、後口に辛味が顔を出します。これが所謂、淡麗辛口ってやつなのかな？(^^)少し温度が上がってからは、笹の葉みたいな香りは消え、米の旨味が強くなってきました。

個人的には、常温で味の濃い食べ物と合わせて飲みたいお酒です(^^)

僕は幸せだな〜 　開栓後は冷蔵庫でも結構味が変わる感じなので早めに飲んだ方がいいかな

スッキリ！サッパリ！

限定ラベルでついつい買いました

そこまで辛口でもなく飲みやすいです。

オシャレ瓶。両方美味しかったけど吟醸のほうが好み。