松乃井 （まつのい）

松乃井　スーパー本醸造

たけさんのレビューを見て旨そうだったので探しました。
精米歩合58％
アルコール度数18度
500ml　1,100円税込

吟醸を名乗っても良さそうですが、酒米と精米歩合が特別本醸造と同じでありながら大吟醸の味を目指すということで、スーパー本醸造としているようです。
ラベルの五輪ではなく六輪マークと、下部に人影らしいのが6つあるのは、蔵人の6レンジャーを意味しているのかな？

冷たいやつ。淡い果実香で含みは柔らかな甘味。少しアルコール感あるが、とても滑らかで透明感ある口当たり。
温度上がって常温近いと、甘味強めでラストでちょい苦味感じる。

綺麗で美味しい酒です。スッキリして飲みやすい。
価格もお手頃と思ったが、500mlなので720mlに換算すると特にお手頃と言うほどでもないかな。

今日も朝から溜まっております😝
もちろんアレが❣️
なのでこの時間からレビューします。
といっても電車移動中なので時間の有効活用。

先ずはコレ
松乃井　スーパー本醸造
お米は五百万石とこしいぶきの組合せです。

これが今話題の最新型本醸造❓
飲んでみてびっくり、美味すぎる❗️🫢
十四代や楽器正宗の様な飲み易い本醸造ですが、
18度なので力強く新潟特有の淡麗辛口が味のベース。
これを本醸造といって良いのだろうか⁉️
大吟醸の様な華やかさも感じる。

本醸造が苦手、淡麗辛口が苦手という方、
ぜひ一度お試し下さい。
これから流行る❓流行って欲しいですね〜

米の旨味と滋養を感じて🍶
にごにごセット🍶
旅する酒屋TSUGoo🍶

松乃井 純米吟醸 袋しぼり
香りは華やかです
飲み口は非常に柔らかく、旨味、甘みが強いです。
辛みの余韻が長くありキレていきます。
美味しいお酒です。
新潟県十日町市のお酒ですが、現地に行かなければ出会わないお酒でした。

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその30
シリーズは以上！

松乃井　新潟県中越地方　十日町市
アルコール15度　アル添　松乃井酒造場
穏やかな上立香で好みとは少し違う香りかな。味わいはしっかり酸味が強めの淡麗辛口でカッとなる辛さが後口に少しだけ残ります。普通な普通の酒の感じかな　新潟カップ酒シリーズ19　#no60

面白いパッケージで購入。
最初はお米の甘を強くかんじ、あと口が辛い。
個人的に新潟のお酒って感じがすごくします。笑
アルコールがたつお酒。

松乃井 特別純米生酒 精米歩合55%
1650円(720ml) 17度
十日町産のたかね錦仕込み、 米の甘味と良い香り、美味しかった！

松乃井　一献　
コスパの良いお酒を求めて、松乃井の一献を購入しました☆
五百万石を55%精米の普通酒、四合瓶で税込902円です。
F40とまではいきませんがなかなか高コスパです♪
肝心のお味は辛口のお酒とのことですが、お米の優しい旨味があり、あまり辛さを感じません。
淡麗旨口☆
飲み口は軽くてグイグイ飲めてしまいます。
続いて燗で頂きます。
旨味と辛さが増して奥深い味わいに。
これは毎日の晩酌に合いそうです。　
リピート確定です☆美味いお酒です^ ^

会議続きで漸くの帰宅。無印良品のお酒を開栓◎
４月に発売された、その名も「日本酒」！
製造は新潟の松乃井酒造場。凌駕を醸す蔵で一度飲みたいなあと思っていたので、この機会に早速購入( *´艸)
肩ラベルの無印の文字以外は普通のお酒。棚田保全のために育てたコシヒカリを使用。
この辺のコンセプトは無印らしい(*´-`)
無濾過の火入れ。銀座で買いましたが、店舗では常温販売。磨き65％の純米スペック。
お米の柔らかい香り。味わいはゴリゴリの淡麗辛口。旨味が少し鋭め。温度上昇でやや甘味(’-’*)♪
無印良品としてこのコンセプトでお酒を販売するのはすごく好印象。味わいの評価も高い！
ただ、無印を好む若い世代はこのお酒にどのような評価か？ブルーボトルで味わいも夏酒と言えば夏酒ですが、僕のようなオジサンからすると新潟のトラディショナルな日本酒寄り◎
ありのままに近い味わいという提案と解しますが、何となくイメージがまとまらない感じです。