原田弦月 （はらだげんげつ）

原田弦月 櫓搾り無濾過純米吟醸 720ml
精米歩合55％
アルコール17度

山口県周南市のお酒

戸棚で保管してました
常温から
瓶鼻から分かってたけど含み香強烈
フルーティ甘酸、インパクト強い
強いとゆーか濃ゆいとゆーかズッシリきます
後口は程よい苦み

翌日は冷やして
含み香抑制されてスッキリりんご🍎
今更ながら温度変化で随分印象が変わるものです
こっちの方が呑みやすい✌️

お燗も試す
いけね！ちょっとやり過ぎ65℃
甘みに続いての辛み
特徴しっかり残ってる良いお酒
ぶわーっと広がらないのは珍しい

アテとの相性はまずまず
ここのところ難関になってる
ごまいわしはやはり😓
なかなか合わんなぁー

今日は足利にお出かけしてました
極太ちぢれ麺🍜

▶︎▶︎▶︎

最寄り駅のスーパー、ワイズマートで目にとまった
弦月？って原田じゃんコレ
左が欠けてるから上弦の月だねえ

置いてあったのは残りの一本
いつもアタマに浮かぶのは豊富な在庫陣
その日はスルーしたんですが気になって翌日お買い上げ

後日再入荷してました
慌てるこたぁなかった

スーパーのお酒、侮れまへん
巡回を怠らないようにせねば

本郷河内屋🍶

実家に帰省した際に山口市内の酒屋で購入した1本。山口県の日本酒割引キャンペーンにつられて購入した1本です。

グラスに注ぐと酸味を感じる香り。
頂くとやや重めの口当たり。酸味の後に軽い甘味。
後口にやや辛味。僅かにチーズのような重たさ。

嫌いな味わいではありませんが、これから暑くなる時期にはやや重たいかも。先週の涼しい日に飲むべきであったのかもしれません。

本郷河内屋🍶

うっすら白く濁ったオリをからませ、生酒のフレッシュ感と少し残るガス感が口当たりよく、青リンゴのようなフレッシュ＆フルーティーな香りはワインを連想させます。そして、少し絡むオリが旨味となってふくよかな味わいとなり、柔らかい甘みも口中に膨らみます。　　　　　

◆日本酒度 ：±０◆酸度 ：１．６◆アルコール度：１７％◆原料米：西都の雫◆精米歩合：５５％

原田　弦月

好みなお酒(o^^o)

利き酒名人が醸す酒。花っぽさのあるフルーティな味わいから始まり、中ほどに少しガス感。フィニッシュは意外にドライで切れあがる。うまくバランスしてて綺麗！

原田弦月　無濾過純米吟醸

甘〜い,
スッキリ辛口というお酒ではありませんね。
ちょい飲み向きかな。

原田 弦月 純米吟醸 無濾過生原酒

大阪の酒卸売業者、モトックスとはつもみぢのコラボ商品との事で…去年出ていたのに、今更存在を知りました（汗）
香りとアタックはパインを思わせるフルーティさ、含み香からコメの香りに変わるちょっと変わった味でした。
それでも嫌味無くまとめてくるのは凄いですね。

原田 弦月/純米吟醸/無濾過/槽搾り

外で飲むと場を楽しむため、味の記憶が曖昧となること多々。。
ただ、美味しかった事実は脳裏に強烈に残ります。
詳細は語れませんが「美味しかった！」です。
結構磨いている感じがしたので精米歩合を見てびっくりした記憶が残っています。

2020年10月24日拝飲