岩手 / 岩手銘醸
3.64
レビュー数: 109
奥六 特別純米酒 お米は吟ぎんがを使っています。 69%精米歩合🤣 長野県の59%精米歩合みたいに、 面白いことをするねぇ🤭 奥六も最近注目されている銘柄ですね。 これは正統な感じの辛口で、 食事を選ばなそうだから、 食中酒としていけるかと。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年6月7日
2823 2026 0520 ☆☆☆☆ 奥六(おくろく) 特別純米 初しぼり "FIRST" 精米歩合 60% アルコール15% 岩手銘醸 岩手県 奥州市
2026年5月21日
製造年月2026.03 岩手県 岩手酒造 奥六 Unite 純米吟醸 結の香 生酛造り 火入れ 精米歩合50% alc.15℃ 色合い・ほのかに黄色味 香り・・グレフル感 含み・・すっと 味わい・生酛っぽい渋みとコク 余韻・・酸と渋みで切れる ******************************************************************** 綺麗めの生酛造りって感じ。 バランスがいいねって感じ。
特定名称 純米吟醸
原料米 結の香
酒の種類 生もと
2026年5月4日
先日の酒の会にて先行公開された度数13%の特純生酛。 パイナップルの様な酸とスッキリとした甘み、軽快さ。
特定名称 特別純米
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年5月3日
奥六特別純米酒crescent 20260429
原料米 吟ぎんが
2026年5月1日
奥六 特別純米酒 生酛 透明感のあるやわらかな酒質に、 きちんと感じる甘さ 生酛らしい酸で輪郭を引き、 りんご満載で、軽やかに抜ける ただ軽さの先で、ふと薄さに触れ、、 酸が圧勝しちゃう瞬間あり 冷酒 4.5 常温 4.4 お燗 4.3 炭酸 4.3 炭酸は、やはりバランス悪いかな やるなら超微チリで、 舌をチリっと少し刺激する程度が良いのかも 一日経過で、濃さが増すも、 りんごが青リンゴに これは、珍しいなと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月21日
白麹 甘い香り 綺麗な酸味 甘み 甘酸っぱさ(引き継がれる) 余韻がジューシー
2026年4月12日
甘旨フルーティー
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2026年3月23日
濃醇な甘さとキリッとした酸味。 口内に弾けるガス感。
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2026年3月18日
とてもフレッシュで程よい甘味が心地よい
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月22日