女神の夏の詩 純米大吟醸 山田錦
精米歩合:45%
アルコール分:14度
百貨店の和酒売り場で見かけた澄川酒造の女神の詩シリーズを試してみることに。東洋美人のイメージそのままにほんのり甘いマスカット系の香りから、ふんわり柔らかく繊細な甘み。透きとおるきれいな甘みはくどくなく酸味やアルコール感は控えめ。醇道一途シリーズに味わいが近いがもっと優しく爽やかな飲み口でやや薄い?と感じられるものの単独で美味しい!
四合瓶税込1,815円
付記 某サイト山口県ふるさと納税で7,000円の寄付で返礼品となっているようです。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2