妙高山 （みょうこうさん）

第8回 SAKEフェス🍶 あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町

第8回 SAKEフェス🍶 あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町

妙高山　純米吟醸原酒クールダイヤモンド
季節限定トランプシリーズ
不思議の国のアリスVer vol.8

精米歩合:60%
アルコール度：17〜18度

穏やかな酸味に優しい甘味。
ドライな口当たりに独特な旨味と柑橘系の
苦味と辛味がスッキリキレていきます。
ラベルとは裏腹にアダルトな味わいで
レモンやライムを添えて
ロックや炭酸割りもお勧めな
とても美味しいお酒でした。

純米吟醸ピンククローバー　季節限定トランプシリーズ
ジャケ買い、爽やかなフルーティ、複雑なお米の香り？
喉越しはスッキリ、今までに飲んだことない感じと思う。
妙高酒造さんは全種類の清酒に2つの酵母を使用しているとのことで、職人技！

妙高山 純米吟醸 さぁ一杯いこう

ふくはら酒店さんと妙高酒造さんのコラボ酒
和食と共に飲み続けられる飽きのこない食中酒に仕上げたとか

ひや
酒色は透明
瓶鼻は若いメロン🍈
しっとりしっかりまったりな淡麗辛口
ちょっとモダンな正統派新潟酒

ぬるい
甘さがぽわーん
〆は辛味

熱い
辛〜辛〜辛〜🌶🌶🌶の中にも甘味と酸味あり
香りはお米お米お米❣️

①は意外にもダメ🙅‍♀️
辛さの中の【お米甘味】が………
難しい………😵
オイラはいい味わいだと思うんだけどなぁ〜😋
うんまいっす😊❣️

精米歩合 60%
アルコール度数 15〜16度
一升2970円

ふるまいや アトレ川崎店🍶季節の飲み比べ新酒🍶

妙高山 超爽辛 +14

まさかの写真ミス。裏ラベルのみでした。いい焼き鳥屋さんでいただきました。予想より美味くバランスのいい味わいでした。リーズナブルです。

新潟館ネスパス 立ち呑みBAR COCO🍶

妙高山　純米辛旨　UMAMI 90
一口目を飲んだ瞬間から、
長野酒らしい覚えのある味👅
長野県のどこかのお酒に似ている🤔
でも、思い出せない😱
お隣、新潟県のお酒なんだけどねー🤪

しかしながら、最近の低精米のお酒は
凄いですね〜🫢
磨かなくても飲み易くなってる！