長野県 / 山三酒造 / 山三
4.33
レビュー数：445
2024
7/20
満足度 4.1
信州上田出張編 駅ナカにやきとり番長なる店を発見、寄る。 店の棚には日本酒垂涎の亀齢もあったが既に岡崎さんで買ったのでパス。口開けとして最近復活した山三から口火。 山三1回火入の生原酒で山恵錦 ストレートにフレッシュな果実感が程よく弾ける。でもストレートと表現する割には長野の酒特有の水の柔らかさがするりと米の甘味を解いていく。強烈なインパクトというよりも後でふっと思い出せるそんな優しさを感じる。
原料米 山恵錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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【2025年12月出荷分】山三(やまさん)純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり生酒 720ml
山三 純米吟醸 山田錦 50磨き 無濾過生原酒 720ml
山三(やまさん) 純米吟醸 山田錦 五割 無濾過生原酒 720ml
【2026年3月出荷分】山三 純米大吟醸 愛山 四割五分 720ml
山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり 火入 720ml 2025年6月詰め
山三 ひとごこち 純米吟醸 五割五分 うすにごり 1800ml
山三(やまさん) 純米大吟醸 山霞 山恵錦 五割 うすにごり 2年熟成 720ml
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過生原酒720ml
山三 純米吟醸 山田錦 五割五分 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 スパークリング 火入 720ml
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒 720ml
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒 720ml
山三 純米大吟醸 山恵錦45磨き うすにごり 1800ml
山三 純米吟醸 山田錦 50磨き 無濾過生原酒 1800ml
山三(やまさん) 純米吟醸 山田錦 五割 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米大吟醸 愛山 720ml
山三 純米大吟醸 愛山 四割五分 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米大吟醸 金紋錦 三割五分 無濾過原酒 720ml 2025年6月詰め
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 1800ml
山三 純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入 1800ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過生原酒1800ml
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過原酒 火入 1800ml
山三(やまさん)純米吟醸 山田錦 五割五分 火入れ 1800ml
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒 1800ml
山三 純米吟醸 山田錦 五割 生酒 1800ml
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