N-888 （エヌ ハチハチハチ）

N-888 PREMIUM生原酒　720㎖
使用米　：越淡麗100%
精米歩合：50%
酒渡　　：非公開
ＡＬＣ　：16°
製造年月：2024.12

1/4新潟🗻⛷️⛄行って、3本買ってきてくれたうちの1本。
実は高島屋で物色してた時、ひょっとして新潟で買って来てくれるかもと買わなかった。
予想は的中🎯
買わなくてよかったし、買おうかと思った👇🍶と他2本が、あたしンちにやって来た🤣

ここんとこハイボール‥に浮気していたが、久しぶりの日本酒が恋しくなり7/21の晩酌は👇👇👇の🍶にした。
💋に含むと紅玉かサンふじを食べてるかのように、酸が際立ち甘酸っぱい。
冬の🍶とは思えない、夏酒のような爽やかな感じ。
飲みやすさもあって、ごくごくいっちゃう美味しさ😍
気がついたら半分近く飲んじゃってたわ🤣🍶😵🌀
もしかして、この甘酸っぱさは炭酸で割ると美味しくなるかも…🤔
今宵は残りで試してみよう🤤
🥢：サーモンのタタキ
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3

N-888 プレミアム　
クラシカルで、熟感があります。
6／28　新潟駅ぽんしゅ館②

かなり酸味の強い酒。白ワインと言われてもわからないような感じ。あては、日本酒だからお刺身というよりも肉などのほうがよさげ。

ややねっとり感のある若いバナナ
それ以外の風味もあって面白い

@ぽんしゅ館

N-888 PREMIUM

5/17、七里酒店　Bar de SHICHRI
甘酸っぱさが体に染み込んで、
脳内快感で満たされて
このコも昔からの、新潟らしくない感じ
もはや新潟らしいってその感覚も、
なんか違うなって思い始めてたから、
尚さらに感じてしまうのかも

冷酒 4.6

18時から名駅で会社の飲み会
後輩と待ち合わせた電車の時間も迫ってて、、
最後におかわりを貰うぐらいに気に入ったコ
五銘柄いただいて、この日いちばんでした

N-888 PREMIUM 新潟銘醸
精米50%　アルコール15%
華やかな上立香に色味はなく、柔らかな口当たりから果実感ある甘さがありキレイめの味わい、苦味は軽くキュッとした柑橘様の酸味があり印象的、後口まですっきりとして飲みやすいです

N-888 PREMIUM

12月に新潟旅行に行きました
新潟駅のぽんしゅ館にて飲んだものになります

ワインみの溢れる酸味が特徴的でした
果実的な味もありつつ、すっきり抜ける味わいが良かったです

越後湯沢駅のポン酒館にて、11月の月間1位。
桃？メロン？とてつもなく甘くフルーティで、いつまででも飲んでいたいアロマ

N-888 PREMIUM
酸味があり、ワインのような味わい

後日
最初は「酸っぱ！」と思ったけど日が経つとまろやかになるのか飲みやすくなった
味の濃い料理や肉などに合いそう

N-888 純米酒　精米歩合60

精米歩合50のプレミアムと同じく
ワインのようなテイスト。
精米歩合60は飲んだ後、鼻から
アルコールが逃げる感じ
すっきりしていながらも口に軽甘が残る感じ。