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自然淘汰のクチコミ・評価

  • おはな

    おはな

    4.0

    癖つよ!
    酸が強い感じ、米の味もダイレクトに
    チーズとか発酵食品と抜群に合いますね!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年10月3日

  • Pon Taro

    Pon Taro

    4.2

    白ワインのような酸味と爽やかさ、すっきりした後味

    テイスト ボディ:軽い+1

    2026年5月6日

  • おはな

    おはな

    4.0

    個性的な日本酒
    少し黄みがかった色に酸味もある古代のお酒のような
    風味も個性的なトロピカル!

    以下ホームページから
    糖化と発酵のバランスを感じとり、
    しっかりと溶ける総破精麹の力を信じて、
    米の甘味を引き出します。
    この米の豊かな甘味が、自然発酵による酸の中に満たされたときに 果実のおいしさを思い出す。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月14日

  • たけ

    たけ

    4.0

    美吉野酒造が醸す自然淘汰です。
    度数21度ですって🤣
    もう、こんなのベロベロ確定でしょっ🥴
    味わいは強烈な酸味!
    甘酸っぱくて誤魔化されているかもですが、
    全然後から来るヤツです🥴🥴🥴
    量は飲めないけど少しずつならね😉

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2024年6月6日

  • 白奏

    白奏

    4.4

    自然淘汰 Aging

    酸味と苦味がガツンと来てじんわり喉を熱くさせてくれる
    後味は苦味がほんのり
    クリーム系のアテがほしい(クリームチーズ、白子、なめろうなど)

    2024年1月7日

  • 白奏

    白奏

    4.7

    自然淘汰 Ultra

    シロップのようになめらかでまろやか
    りんごの風味が強く、甘い
    りんごのリキュールのよう
    アテのいらない日本酒
    お酒単体で楽しめる

    2024年1月7日

  • 白奏

    白奏

    4.5

    自然淘汰 Tropical

    甘味がとても強い!
    花の蜜のような甘さ
    後味にほんのすこーし苦すっぱ
    とてもまろやかでより甘みを感じる

    2024年1月7日

  • 白奏

    白奏

    4.4

    自然淘汰 Citrus

    軽やかな酸味
    呑み口に華やかに酸味が広がり、引き際はスッキリ
    少しツンと来る酸味がシトラスっぽいのかな

    2024年1月7日

  • 白奏

    白奏

    4.5

    自然淘汰 gaba

    柔らかい酸味と旨味
    飲みごたえがあるどっしりとした印象
    ヨーグルトのような風味で飲みやすい

    2024年1月7日

  • カノン

    カノン

    4.0

    Natural Selection 2022。
    花巴の酒蔵さんのブランド。
    癖のある酸味は奈良っぽく、少し強く感じる。
    白ワインを濃くした感じ。

    2023年3月31日

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自然淘汰の酒蔵情報

名称 美吉野醸造
酒蔵
イラスト
自然淘汰の酒蔵である美吉野醸造(奈良)

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 花巴 蔵王桜 南遷 百年杉 天彩 谷瀬 自然淘汰 そっくりさん
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 奈良県吉野郡吉野町六田1286
地図